Home Resep Resep Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi
Resep Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi

Resep Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi, cukup mudah karena cukup dengan 3 langkah mudah anda mampu membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya mampu membikin Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 6 siung Bawang putih (kulitnya ga perlu dikupas), geprek
  • 150-200 ml minyak
  • 150 gr bawang merah
  • 150 gr cabai rawit merah (aku campur dg cabai keriting jg)
  • 8 gr terasi (aku pake satu bungkus kecil kalau ga salah 4gr)
  • 50 ml air
  • 3-4 sdm teri Medan (tambahan dari aku)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1/4 sdt kaldu/penyedap

Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi, mungkin dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak perlu khawatir kalau hendak membuat Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Masukkan cabai dan bawang merah ke dalam food processor. Haluskan tapi tidak perlu terlalu halus sekali. Sisihkan.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi Langkah-langkah untuk membuat Resep Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi
  • Goreng bawang putih yang sudah digeprek. Goreng hingga kuning kecoklatan. Setelah itu angkat bawang putihnya (biasanya bawang putihnya aku pake lagi buat numis sayur hehe). Setelah itu masukkan teri. Aduk rata. Masukkan juga terasi yg sebelumnya sudah dihancurkan.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi Langkah-langkah untuk membuat Resep Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi Langkah-langkah untuk membuat Resep Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi
  • Setelah agak kering terinya, langsung masukkan cabai. Aduk rata. Tambahkan air. Jangan lupa api kompornya kecil aja biar sambal benar-benar matang. Masak hingga warna sambal mulai berubah menjadi merah tua. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Cicipi rasanya. Jika sudah pas maka siap disantap.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi Langkah-langkah untuk membuat Resep Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi

Sangat mudah dan seru kan cara mengolah Sambal Bawang ala-ala Bu Rudi ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.

5 ★ dari 1682 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara membuat Martabak Mini 4 Warna 4 Rasa ?

Cara membuat Martabak Mini 4 Warna 4 Rasa ?

Lihat Resep
Resep Bolu Kukus Merah Putih

Resep Bolu Kukus Merah Putih

Lihat Resep
Cara bikin Bubur kacang ijo rice cooker

Cara bikin Bubur kacang ijo rice cooker

Lihat Resep
Resep Mie Goreng jawa

Resep Mie Goreng jawa

Lihat Resep
close