Cara membuat Lontong mie / arem² mie
Untuk bunda yang pengen membuat Lontong mie / arem² mie, caranya cukup gampang karena hanya dengan 5 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat mengolah Lontong mie / arem² mie yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

Oleh: Queen Fujiati
Rating : 4 ⭐ dari 1236 ulasan
Website : Resepkoki.biz
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 pack mie kering (isi 10 keping)
- 2 bungkus santan kara (@65ml)
- 5 butir telur (kocok lepas)
- daun pisang + tusuk gigi secukupnya
- 150 gr daging giling
- 3 buah wortel iris dadu kecil
- 1 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu jamur
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya ketumbar bubuk
Berawal dari kesukaan jajan lontong mie muncul ide utk mengolah sendiri, krn klo jajan diluar gak cukup beli 5 ????
Langkah-langkah pembuatan :
-
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukan wortel beri air sedikit masak hingga sedikit lunak lalu masukan daging giling dan bumbu lain, oseng hingga air menyusut, setelah matang sisihkan
- Rebus mie kering dengan air secukupnya hingga lunak, diamkan sejenak utk menghilangkan uap panas
-
Setelah uap panas hilang masukan tumisan daging giling, kocokan telur dan santan, aduk hingga rata
-
Bungkus adonan dengan daun pisang lalu kukus hingga daun benar² layu agar lontong mie tahan lebih lama di suhu ruang
-
Jika ingin pedas bisa di sematkan cabe saat membungkus
Penutup dari Cara membuat Lontong mie / arem² mie :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda buat di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman kekinian lainnya.