Cara bikin Garlic Parmesan Bread - NO EGG - EMPUK LEMBUT ENAK?

Untuk membuat Garlic Parmesan Bread - NO EGG - EMPUK LEMBUT ENAK?, cukup gampang karena hanya dengan 7 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.

Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya bisa membikin Garlic Parmesan Bread - NO EGG - EMPUK LEMBUT ENAK? yang enak dan lezat.

Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

Oleh: Queen Fujiati

Rating : 4 ⭐ dari 1105 ulasan

Website : Resepkoki.biz

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

📌 Bahan Biang (aduk jadi satu, diamkan 10 menit)
• 150 gr air hangat
• 10 gr gula pasir
• 1.5 gr ragi instant (fermipan)
• Bahan Roti (campur jadi satu)
• 225 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai Golden Eagle)
• 2 gr garam
• 20 gr butter unsalted
• Olesan
• 40 gr butter salted
• 8-10 siung bawang putih (cacah)
• 1/2 batang daun bawang (iris halus)
• Taburan
• Parmesan
• 1 butir telur kocok lepas untuk olesan sebelum masuk oven

Selain roti manis, roti yang paling menggugah selera dan bisa ga berhenti nyomot itu pasti Garlic Bread, wanginya aja pas di panggang udah bikin ga tahan, apalagi ditambah parmesan, terbaikkk??? Kali ini saya bentuk kaya bunga, eh bunga apa bintang ya, tapi bisa dibentuk macem macem ya sesuai selera saja ?

Langkah-langkah pembuatan :

• Aduk bahan biang, diamkan 10 menit, bila berbusa perlahan dituang ke bahan roti sambil diaduk dan diulen sampai kalis. Ulen sampai permukaan roti halus (tidak perlu kalis elastis ya😃) sekitar 10 menitan. Diamkan tutup dengan plastic wrap atau lap bersih selama 1.5 - 2 jam.
  
• Buat olesan garlic dengan cara menumis butter, bawang putih dan daun bawang dengan api kecil selama 5 menit (hati hati jangan sampai bawang putih berubah jadi coklat ya☺️), letakkan dalam wadah, sisihkan.
  
• Kempiskan adonan roti, bagi menjadi 4 bagian sama besar, kemudian bulatkan lalu dipipihkan sambil ditekan supaya udaranya keluar, bentuk lingkaran seperti adonan pizza sebesar tangan lalu sisihkan (lakukan pada 3 bagian yang lain). Letakkan adonan diatas kertas roti pada area kerja, kemudian olesi dengan garlic butter, tutup dengan adonan ke 2 (tutup dengan besar yang sama ya), lalu olesi dengan garlic butter (saya beri taburan parmesan disini, bila tidak tak apa).
  
• Tutup dengan adonan ke 3, ulangi kembali proses oles butter garlic dan tutup dengan adonan terakhir.
  
• Kemudian buat bulatan ditengah lingkaran (seperti inti lingkaran) lalu potong sisi siku sikunya dengan pisau sampai batas luar bulatan didalam seperti 4 arah mata angin. Diantaranya iris kembali sehingga ada 8 potongan, diantara satu potongan potong menjadi 2, ambil masing masing bagian dengan tangan kanan dan kiri, pelintir ke arah luar 2 kali kemudian temukan ujungnya sambil direkatkan, lakukan kembali untuk semua potongan 🤩.
  
• Diamkan kembali adonan sampai 45 menit sambil ditutup plastic wrap atau lap bersih. Panaskan oven api atas bawah 180 derajat, kemudian olesi permukaan adonan dengan telur kemudian taburi parmesan, panggang selama 30 menit (saya api atas bawah 25 menit, 5 menit api bawah saja).
  
• Angkat dari oven, hangaat siap disantap, didinginkan dulu juga gpp tetep EMPUKKKK❤️❤️🤩 Heraaaan seenak ini🤩🤩🤩🥳 lembut rotinya legit, wangi butter garlic, asin manis dari parmesan😍😍😍
  

Penutup dari Cara bikin Garlic Parmesan Bread - NO EGG - EMPUK LEMBUT ENAK? :

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Garlic Parmesan Bread - NO EGG - EMPUK LEMBUT ENAK? ini.?

Silakan anda bikin di rumah yaa.!

Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.

Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.