Home Resep Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)
Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop), sangat mudah karena hanya dengan 6 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya bisa membikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop) yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 4 bh hati ampela ayam
  • Secukupnya kulit ayam (saya skip)
  • Secukupnya air untuk merebus
  • 100 ml minyak goreng
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya kaldu jamur, resep asli penyedap

  • 📌 Bumbu halus
  • 2 bh cabe keriting merah
  • 2 bh cabe merah besar, resep asli cabe hijau besar
  • 10 bh cabe rawit merah
  • 15 bh bawang merah
  • 10 bh bawang putih
  • 1 sdt terasi bakar

Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop), mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak usah khawatir kalau hendak membuat Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop) yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop) sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Bersihkan hati dan ampela ayam. Cuci bersih. Didihkan air, kemudian masukkan hati ampela ayam dan rebus selama kurang lebih 5mnt. Angkat. Tiriskan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)
  • Potong potong hati ampela ayam sesuai selera. Panaskan secukupnya minyak dalam wajan dwngan api sesang cenderung kecil, kemudian goreng potongan hati ampela, tutup dengan tutup panci untuk menghindari letupan minyak. Jangan lupa di bolak balik supaya matang merata. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)
  • Haluskan semua bumbu halus, saya menggunakan blender dan menambahkan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)
  • Tuang kedalam wajan (TANPA minyak goreng). Didihkan lalu masukkan terasi. Aduk rata sampai terasi larut. Bumbui dengan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur/penyedap. Didihkan kembali.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)
  • Tuang minyak goreng, lalu masukkan hati ampela ayam yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata. Tambahkan sedikit air kemudian masak hingga airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas. Masak hingga bumbu meresap dan airnya surut. Matikan api.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)
  • Sajikan sambal goreng hati ampela dengan soto Kutai atau nasi sop Kutai. Bisa juga disandingkan dengan menu lainnya sesuai selera.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Sangat mudah dan seru kan cara mengolah Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop) ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

4 ★ dari 1162 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Kakap Fillet Goreng Bumbu Kuning

Cara bikin Kakap Fillet Goreng Bumbu Kuning

Lihat Resep
Resep Sambal pencit

Resep Sambal pencit

Lihat Resep
Cara membuat Tumis Pepaya Muda Teri

Cara membuat Tumis Pepaya Muda Teri

Lihat Resep
Cara membuat Puding Susu Strawberry Oreo _ merah putih

Cara membuat Puding Susu Strawberry Oreo _ merah putih

Lihat Resep
close