Home Resep Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah
Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah

Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Sop Kerang berempah sambal cacah, cukup gampang karena hanya dengan 5 langkah mudah anda dapat membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya mampu mengolah Sop Kerang berempah sambal cacah yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • Bahan untuk merebus kerang
  • 750 gram kerang dicuci bersih
  • 3 batang serai geprek
  • 5 lembar daun salam
  • 1 buah jeruk nipis
  • Air secukupnya sampai kerang tertutup air

  • 📌 Bahan B
  • 15 siung bawang putih UK kecil (giling halus)
  • 10 siung bawang merah (digoreng)
  • 1 ruas serai geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 buah tomat
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun sop
  • 2 sdt Kaldu jamur
  • 1,5 sdt Garam halus

  • 📌 Bahan C (bumbu rempah Sop harga 1.000)
  • Merica (giling halus)
  • Buah pala (giling halus)
  • Kayu manis (geprek)
  • Cengkeh (geprek)
  • Bunga Lawang (geprek)
  • Kapulaga (geprek)

Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari Sop Kerang berempah sambal cacah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kerang berempah sambal cacah yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Sop Kerang berempah sambal cacah sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Cuci kerang hingga bersih, lalu rebus dengan bahan A sampai mendidih. Tiriskan lalu cuci kembali. Sisihkan
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah
  • Rebus kurang lebih 1 liter air, serai dan daun salam, dan bumbu rempah sop masak hingga air mendidih, masukkan kerang dan bawang putih giling, aduk rata. Tutup panci agar kerang menyerap bumbunya dan biar bawang putih menjadi harum (ini pengganti micin gurihnya dari si bawang putih)
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah
  • Tambah kaldu jamur dan garam. Tes rasa yaaa disini sesuai selera Setelah rasa pas, masukkan daun bawang, daun sop dan tomat potong. Aduk dan masak sebentar saja.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah
  • Masukkan bawang goreng, aduk rata. Sop kerang siap disajikan
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah
  • Membuat sambal cacah Cacah kasar beberapa cabe rawit merah, tambah perasan jeruk nipis, tambahkan kecap manis aduk rata, cicip rasa dan aduk rata. Sop kerang sambal cacah siap dinikmati bersama nasi hangat dan emping/opak/kerupuk
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Sop Kerang berempah sambal cacah ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

4 ★ dari 1551 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Donat Kentang Sederhana

Cara bikin Donat Kentang Sederhana

Lihat Resep
Cara bikin Pepes Ikan Nila/Mujair

Cara bikin Pepes Ikan Nila/Mujair

Lihat Resep
Cara bikin Puding Sutra/Puding Susu buah Segar

Cara bikin Puding Sutra/Puding Susu buah Segar

Lihat Resep
Cara bikin Seblak krupuk ceker pedes endes

Cara bikin Seblak krupuk ceker pedes endes

Lihat Resep
close