Home Resep Resep Sup Kambing + Sambal Kecap
Resep Sup Kambing + Sambal Kecap

Resep Sup Kambing + Sambal Kecap

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Sup Kambing + Sambal Kecap, sangat sederhana karena cukup dengan 6 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya dapat mengolah Sup Kambing + Sambal Kecap yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1/4 kg kambing (daging, tulang, hati, lemak)
  • 3 buah kentang (potong dadu)

  • 📌 Bumbu halus : 5 siung bawang putih, 1 buah bawang merah india
  • Bawang goreng (secukupnya)
  • 1 buah tomat (diiris)
  • Seledri diiris (secukupnya)
  • 3 buah kayu manis
  • 2 buah Kapulaga
  • 3 buah cengkeh
  • 1/2 sdt merica bubuk (saya pake ladaku)
  • 2 sdm garam
  • Air secukupnya (sebagai kuah)
  • Minyak secukupnya (untuk menumis)
  • Sambal kecap : 10 buah cabe rawit besar, bawang goreng secukupny
  • 1/2 sdt garam, 1 sdm gula, dan kecap manis secukupnya


Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari Sup Kambing + Sambal Kecap, mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu khawatir kalau hendak menyiapkan Sup Kambing + Sambal Kecap yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Sup Kambing + Sambal Kecap sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Potong kecil (menyesuaikan keinginan Anda) dan cuci bersih daging kambing, lalu rebus dengan kurang lebih 2L air, hingga daging kambing lembut. Rebus kurang lebih selama 55 menit.
  • Masukkan kentang, bumbu halus yg sudah di tumis dan bawang goreng lalu diaduk tunggu sekitar 15 menit.
  • Masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, garam, dan ladaku lalu diaduk.
  • Terakhir, masukkan seledri dan tomat, aduk dan tunggu selama kurang lebih 5 menit hingga kentang lembut.
  • Untuk Sambal Kecap, blender kasar cabe rawit, lalu tumis sebentar dengan minyak. Matikan kompor. Tambahkan 1/2 sdt garam, 1 sdm gula, dan kecap. Lalu masukkan bawang goreng, dan diaduk hingga rata.
  • Sekian, resep dari saya. Selamat mencoba moms🥰

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Sup Kambing + Sambal Kecap ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

4 ★ dari 1828 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep 70. Ayam goreng lalapan

Resep 70. Ayam goreng lalapan

Lihat Resep
Resep #31 Sup Iga Sapi

Resep #31 Sup Iga Sapi

Lihat Resep
Resep Sate Ayam Khas Senayan

Resep Sate Ayam Khas Senayan

Lihat Resep
Resep Cemilan+obat asam urat

Resep Cemilan+obat asam urat

Lihat Resep
close