Home Resep Resep Orek Tempe Basah Kecap Cabe Ijo
Resep Orek Tempe Basah Kecap Cabe Ijo

Resep Orek Tempe Basah Kecap Cabe Ijo

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Orek Tempe Basah Kecap Cabe Ijo, sangat sederhana karena cukup dengan 3 langkah mudah anda bisa membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya mampu membuat Orek Tempe Basah Kecap Cabe Ijo yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • Tempe Daun 3 buah yg besar2
  • 10 lembar Daun Salam (seselera)
  • 10 lembar daun jeruk
  • 6 buah Cabe Ijo besar (4 diulek/blender, 2 iris tipis)
  • 6 buah cabe ijo besar (5 diulek/diblender, 1 iris tipis)
  • 8 siung bawang putih cincang kasar (3 sdm klo saya)
  • 6 siung bawang merah
  • 3 batang serai/sereh digeprek
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Merica (lada putih)
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Ketumbar Bubuk
  • 2-3 ruas lengkuas
  • secukupnya Saos Tiram
  • secukupnya Kecap Manis
  • secukupnya Kaldu jamur

  • 📌 Bumbu Yang dihaluskan * Bawang Merah * Bawang Putih * Cabe Merah Besar * Cabe Ijo Besar


Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Orek Tempe Basah Kecap Cabe Ijo, mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak usah khawatir jika hendak membuat Orek Tempe Basah Kecap Cabe Ijo yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Orek Tempe Basah Kecap Cabe Ijo sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Potong Tempe Daun ukuran dadu, lalu goreng setengah matang lalu sisihkan ditempat terpisah
  • Tumis Bumbu yang dihaluskan, masukkan semua bahan2 kecuali saos tiram dan kecap manis masak hingga harum lalu masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang tadi aduk hingga bumbu tercampur rata dengan tempe lalu beri kecap manis dan saos tiram sesuai selera, klo saya saus tiram kira2 2-3 sdm,,,aduk hingga tercampur rata semua bumbu dan bahannya
  • Setelah tercampur rata masukkan irisan cabe merah dan ijo besar lalu aduk,,,kemudian tes rasa lalu sajikan

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Orek Tempe Basah Kecap Cabe Ijo ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman kekinian lainnya.

5 ★ dari 1122 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Es Buah Special

Resep Es Buah Special

Lihat Resep
Resep Cireng seadanya

Resep Cireng seadanya

Lihat Resep
Cara membuat Bacem tempe tahu non minyak

Cara membuat Bacem tempe tahu non minyak

Lihat Resep
Resep Sirpah (a.k.a. manisan kelapa)

Resep Sirpah (a.k.a. manisan kelapa)

Lihat Resep
close