Home Resep Cara membuat Coto Makassar
Cara membuat Coto Makassar

Cara membuat Coto Makassar

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Coto Makassar, sangat mudah karena hanya dengan 3 langkah mudah anda bisa membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya mampu mengolah Coto Makassar yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 kg daging sapi
  • 10 bh bawang merah
  • 5 bh bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • Secukupnya ketumbar
  • Secukupnya lada putih
  • 1 bh lengkuas
  • 3 lbr daun salam
  • 2 bh serai
  • Secukupnya kacang goreng
  • Bahan tambahan
  • Daun bawang
  • Daun seledri
  • Bawang goreng
  • Kecap manis
  • Sambal tumis
  • Buras


Sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Coto Makassar, mulai dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu pusing jika ingin mengolah Coto Makassar yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Coto Makassar sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Cuci bersih daging lalu rebus hingga empuk. Haluskan bumbu (bawang merah, baout, jahe, ketumbar, lada putih, serai). Jgn lupa kacang goreng jg dihaluskan secara terpisah.
  • Daging yg sdh empuk diangkat lalu tiriskan dan potong kecil2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta kacang. Lalu masukkan lengkuas dan daun salam.
  • Selanjutnya masukkan bahan yg sdh ditumis ke dlm panci sisa rebusan daging, tambahkan penyedap rasa. Sajikan.

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Coto Makassar ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.

5 ★ dari 1517 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara membuat Acar Timun Nanas Wortel

Cara membuat Acar Timun Nanas Wortel

Lihat Resep
Cara membuat Bolu kukus loyang no soda

Cara membuat Bolu kukus loyang no soda

Lihat Resep
Cara bikin Sop Salmon Jahe Kuah Dashi (MPASI 1y+)

Cara bikin Sop Salmon Jahe Kuah Dashi (MPASI 1y+)

Lihat Resep
Cara bikin Cilok krispi

Cara bikin Cilok krispi

Lihat Resep
close