Home Resep Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar
Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar

Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar, sangat simpel karena cukup dengan 5 langkah mudah anda dapat membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar dapat membikin Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 300 gr daging sapi
  • 2 btg serai
  • 2 daun salam
  • 1 ruas jahe kecil geprek
  • 2 L air
  • 100 gr kacang tanah
  • Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa
  • Secukupnya minyak goreng

  • 📌 Bumbu halus:
  • 7 bawang putih besar
  • 3 kemiri
  • 2 btg serai
  • 3 cm lengkuas
  • 1/4 sdt jintan
  • Secuil pala

  • 📌 Pelengkap :
  • Bawang goreng, daun bawang, sambal, kecap


Sebagian hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar, bisa dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak usah khawatir bila ingin mengolah Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Rebus daging 7 mnit buang lemak kotor yang mengambang lalu tutup selama 30 mnt setelah itu iris kotak kecil masak lagi selama 7 menit dengan diberi daun salam, serai geprek dan jahe
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar Langkah-langkah untuk membuat Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar
  • Goreng serai iris, lengkuas iris, bawang putih iris, dan kemiri hingga matang, kacang fanah juga digoreng juga
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar Langkah-langkah untuk membuat Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar
  • Haluskan jintan, pala, bawang putih, serai, lengkuas yang sudah digoreng lalu tumis sebentar beri garam, gula pasir, merica bubuk lalu sisihkan, masukkan kedalam kaldu daging tunggu hingga mendidih
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar Langkah-langkah untuk membuat Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar Langkah-langkah untuk membuat Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar
  • Haluskan kacang tanah dengan diberi sedikit air masukkan kedalam rebusan daging beri penyedap rasa tunggu hingga kuah menyatu dan mengeluarkan minyak kacang
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar Langkah-langkah untuk membuat Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar Langkah-langkah untuk membuat Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar
  • Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang iris
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar

Sangat mudah dan seru kan cara membikin Coto Makasar / Coto Daging Khas Makasar ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

4 ★ dari 1849 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Bakso Ayam Jamur Kuping (tanpa tepung) #my diabetic meal

Resep Bakso Ayam Jamur Kuping (tanpa tepung) #my diabetic meal

Lihat Resep
Resep Bekal anak/Bento anak

Resep Bekal anak/Bento anak

Lihat Resep
Cara membuat 29 Kue Serabi (serabai) Khas Kutai

Cara membuat 29 Kue Serabi (serabai) Khas Kutai

Lihat Resep
Resep Lumpia isi tahu

Resep Lumpia isi tahu

Lihat Resep
close