Home Resep Cara membuat Mie Ayam Jamur Baso Sapi
Cara membuat Mie Ayam Jamur Baso Sapi

Cara membuat Mie Ayam Jamur Baso Sapi

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Mie Ayam Jamur Baso Sapi, cukup mudah karena hanya dengan 8 langkah mudah anda bisa mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar dapat mengolah Mie Ayam Jamur Baso Sapi yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 bungkus mie telor basah, isi 6, sy pake merk Gong
  • 1 buah dada ayam, pisahkan tulang + kulitnya dengan daging ayam
  • 150 gram jamur champignon segar, iris tipis

  • 📌 2 siung bawang putih, geprak, cincang halus untuk bumbu topping
  • 2 siung bawang putih, geprak, untuk bumbu kuah mie
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 ruas jahe, kupas, iris tipis 1/4 cm, lalu cincang kasar
  • 8 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 4 sdm minyak wijen
  • 18 buah baso sapi
  • 6 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 ikat sawi hijau, potong 3 cm
  • 1 liter air untuk membuat kaldu
  • 2 liter air untuk merebus tulang ayam, sawi, baso dan mie
  • secukupnya minyak sayur
  • secukupnya garam


Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Mie Ayam Jamur Baso Sapi, bisa dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak perlu pusing kalau ingin mengolah Mie Ayam Jamur Baso Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Mie Ayam Jamur Baso Sapi sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Membuat topping; daging ayam dipotong dadu ukuran 1x1cm. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Tambahkan jamur, merica,saus tiram, 2 sdm kecap asin, kecap manis dan 1 sdm minyak wijen. Periksa rasa, jika kurang asin tambahkan kecap asin atau garam. Masak sampai matang, sisihkan.
  • Membuat kuah mie; rebus tulang ayam dan 2 gelas air sampai mendidih dan keluar buih. Buang air dan cuci tulang ayam. Didihkan 1 liter air dan tulang ayam, tambahkan bawang putih geprak, jahe cincang dan garam. Masak selama 15 menit. Periksa rasa, angkat, sisihkan.
  • Didihkan 2 gelas air dan 1 sdt garam, rebus sawi selama 2 menit, angkat, tiriskan.
  • Didihkan 2 gelas air, rebus baso, jika sudah mengapung tandanya sudah matang. Angkat, tiriskan.
  • Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie basah, aduk-aduk dan masak sampai matang selama 3 menìt atau tergantung tingkat kekenyalan mie. Angkat, tiriskan.
  • Ambil mangkuk saji, tuang 1 sdm kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen dan 1 sdm minyak sayur. Aduk rata. Tambahkan mie, aduk kembali sampai rata. Tambahkan topping, sawi, dan daun bawang.
  • Ambil mangkuk saji yang lebih kecil, letakkan 3 buah baso, tuangi kuah mie, taburi daun bawang.
  • Sajikan segera mie dan kuah baso.

Sangat mudah dan seru kan cara membikin Mie Ayam Jamur Baso Sapi ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

4 ★ dari 2658 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Ceker Mercon

Cara bikin Ceker Mercon

Lihat Resep
Cara bikin Buttercake Dasar 2 Telur NCC

Cara bikin Buttercake Dasar 2 Telur NCC

Lihat Resep
Resep Sup kembang tahu, ayam dan tahu

Resep Sup kembang tahu, ayam dan tahu

Lihat Resep
Cara membuat Mie Dok-dok Indomie

Cara membuat Mie Dok-dok Indomie

Lihat Resep
close