Home Resep Cara bikin Bone Broth (Tulang Sapi)
Cara bikin Bone Broth (Tulang Sapi)

Cara bikin Bone Broth (Tulang Sapi)

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Bone Broth (Tulang Sapi), sangat simpel karena hanya dengan 3 langkah mudah anda mampu mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar bisa membuat Bone Broth (Tulang Sapi) yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 3 kg Tulang Sapi Wagyu dan Kaki
  • 5 buah wortel kupas dan potong jadi 3 bagian
  • 2 buah bawang bombay sama kupas tapi sisakan 1 lapis kulit terluar, cuci lalu potong jadi 2
  • 20 siung bawang putih cuci bersih, tanpa dikupas lalu digeprek kasar
  • 7 batang daun bawang, cuci bersih sama akarnya juga, potong jadi 2 bagian
  • 3 batang daun seledri, cuci bersih sama akarnya juga, potong jadi 2 bagian
  • 1 sdm lada hitam bulat
  • 4 sdm apple cider vinegar/ peresan lemon
  • 3-4 L air mineral

Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Bone Broth (Tulang Sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah pusing jika hendak membuat Bone Broth (Tulang Sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Bone Broth (Tulang Sapi) sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Cuci bersih tulang. Lalu panggang suhu 150c selama 20 menit
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bone Broth (Tulang Sapi) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bone Broth (Tulang Sapi)
  • Cuci bersih semua bahan lain. Lalu panggang suhu 150c selama 30 menit
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bone Broth (Tulang Sapi) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bone Broth (Tulang Sapi)
  • Masukkan semua bahan ke slow cooker, lalu tuang air 3L-4L atau sampe ketutup permukaan atasnya. Set low, dan biarkan selama 22 jam. Saring semua bahan, dan dinginkan di chiller/kulkas bawah (bukan freezer). Pindahkan ke wadah yang dimau, dan lalu simpan di freezer.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bone Broth (Tulang Sapi) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bone Broth (Tulang Sapi)

Sangat mudah dan seru kan cara membikin Bone Broth (Tulang Sapi) ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman kekinian lainnya.

4 ★ dari 1064 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara membuat Mangut Ikan Manyung Asap

Cara membuat Mangut Ikan Manyung Asap

Lihat Resep
Cara membuat Selada Gumbili (Selada Singkong) Wadai Khas Banjar Kal-Sel

Cara membuat Selada Gumbili (Selada Singkong) Wadai Khas Banjar Kal-Sel

Lihat Resep
Cara bikin Ants Nest Cake (Bolu Sarang Semut)

Cara bikin Ants Nest Cake (Bolu Sarang Semut)

Lihat Resep
Cara membuat Nasi Goreng Ala Solaria

Cara membuat Nasi Goreng Ala Solaria

Lihat Resep
close