Home Resep Cara bikin Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi)
Cara bikin Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi)

Cara bikin Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi)

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi), cukup gampang karena hanya dengan 5 langkah mudah anda mampu membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya bisa membikin Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi) yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 kg Tulang Sapi
  • 2 ltr Air
  • 3 buah Wortel (potong tebal)
  • 1 buah Zucchini (iris tebal)
  • 3 btg Celery Stick
  • 5 siung Bawang Putih
  • 1 buah Bawang Bombay (belah 2)
  • 1 ruas Jahe (kupas)
  • 1 sdt Lada Hitam (utuh)
  • 1 sdm Cuka Apel
  • 1 lembar Daun Salam


Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak perlu khawatir bila hendak membuat Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi) sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Rebus tulang sapi untuk menghilangkan darah dan kotoran. Buang air rebusan pertama.
  • Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker (high selama 1-2 jam, kemudian low). Masak selama 48 jam. Tambahkan air bila terlalu banyak air yang menguap selama proses pemasakkan.
  • Saring kaldu, pisahkan tulang dan jahe dari sisa bahan lainnya. Setelah dingin, angkat lemak yang ada di bagian atas kaldu.
  • Blender sayuran & sisa daging yang melekat pada tulang dengan sedikit air kaldu. Campur dengan sisa kaldu.
  • Tuang dalam botol kaca / kontainer kecil. Simpan kaldu dalam kulkas atau dapat juga dibekukan (tahan hingga 6 bulandi freezer).

Sangat mudah dan seru kan cara mengolah Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi) ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

5 ★ dari 2026 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Cheesy Milk Dragon Fruit Pudding

Cara bikin Cheesy Milk Dragon Fruit Pudding

Lihat Resep
Cara membuat 452. Nasi Uduk Gurih Rice Cooker #MagicnyaRiceCooker

Cara membuat 452. Nasi Uduk Gurih Rice Cooker #MagicnyaRiceCooker

Lihat Resep
Cara membuat Bolu Caramel /Sarang Semut

Cara membuat Bolu Caramel /Sarang Semut

Lihat Resep
Cara membuat Balado Kentang Telur Buncis

Cara membuat Balado Kentang Telur Buncis

Lihat Resep
close