Home Resep Cara membuat Kroket Kentang
Cara membuat Kroket Kentang

Cara membuat Kroket Kentang

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Kroket Kentang, cukup sederhana karena hanya dengan 4 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar mampu mengolah Kroket Kentang yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • Bahan luar
  • 1 kg kentang
  • 4 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung panir
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 butir kuning telur
  • 7 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • Bahan isian
  • 4 buah wortel
  • 1/4 kg ayam
  • 2 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 sdm larutan tepung terigu

  • 📌 Bahan coating
  • 2 butir putih telur
  • 3 sdm tepung panir

Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Kroket Kentang, mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah pusing jika ingin membuat Kroket Kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Kroket Kentang sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Untuk lapisan kentang: goreng kentang, tumbuk. Goreng bawang putih & merica, tumbuk. Campurkan semua bahan.
  • Untuk isian: potong dadu wortel. Rebus ayam lalu suwir dan diiris kecil-kecil. Goreng bawang putih dan merica, haluskan, tumis, lalu masukkan wortel, ayam, daun bawang, dan bumbu lainnya, terakhir masukkan larutan tepung terigu. Koreksi rasa.
  • Pipihkan adonan kentang lalu masukkan isian. Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera. Baluri dengan putih telur dan tepung panir.
  • Goreng sampai matang. Siap dihidangkan 🫰🏻

Sangat mudah dan seru kan cara mengolah Kroket Kentang ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

4 ★ dari 1524 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Cina

Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Cina

Lihat Resep
Cara membuat 21. Sop seafood ala sop yongkee batam

Cara membuat 21. Sop seafood ala sop yongkee batam

Lihat Resep
Cara membuat Tumis tauge tahu telur wortel

Cara membuat Tumis tauge tahu telur wortel

Lihat Resep
Cara membuat Mie Goreng Jawa

Cara membuat Mie Goreng Jawa

Lihat Resep
close