Home Resep Cara membuat Kroket Kentang
Cara membuat Kroket Kentang

Cara membuat Kroket Kentang

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Kroket Kentang, sangat gampang karena cukup dengan 3 langkah mudah anda mampu membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat mengolah Kroket Kentang yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • Kulit:
  • 800 gr kentang,kupas
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 btr kuning telur
  • Bahan isian:
  • 200 gr fillet ayam,giling (aku pake suwir ayam)
  • 3 btng daun bawang,iria
  • 2 btng wortel potong dadu kecil
  • 1 bh bawang Bombay cincang kecil
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm maizena larutkan dengan 2sdm air
  • secukupnya Garam dan lada bubuk
  • secukupnya Gula pasir
  • Pelapis basah:
  • 2 btr telur kocok
  • Pelapis kering :
  • Tepung roti

Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Kroket Kentang, bisa dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan Kroket Kentang yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Kroket Kentang sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Isian: Panaskan minyak tumis bawang Bombay sampai harum masukan ayam wortel dan air aduk rata tambahkan saus tiram dan kecap manis masak sampai wortel empuk.tambahkan daun bawang garam,lada dan gula pasir aduk rata koreksi rasa bila sudah pas masukan larutan terigu masak sampai air menyusut.matikan api biarkan suhu ruang.kukus kentang setengah matang kemudian goreng sampai matang angkat dan tiriskan.haluskan selagi panas kemudian campur dengan bahan untuk kulit lainnya aduk rata.sisihkan
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang
  • Timbang adonan kulit @40gr lalu isi dengan isian.kemudian bentuk lonjong celupkan ke dalam telur gulingkan ke tepung roti lakukan sampai adonan habis.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang
  • Lalu masukan ke kulkas selama beberapa menit.kemudian goreng sampai matang angkat dan tiriskan.sajikan
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang

Sangat mudah dan seru kan cara mengolah Kroket Kentang ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

5 ★ dari 1840 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Bolu Pandan Jadul (Dengan Jus Pandan Asli)

Cara bikin Bolu Pandan Jadul (Dengan Jus Pandan Asli)

Lihat Resep
Cara membuat 23. Buttercream Milky Tidak Eneg

Cara membuat 23. Buttercream Milky Tidak Eneg

Lihat Resep
Cara bikin Nasi goreng mawut

Cara bikin Nasi goreng mawut

Lihat Resep
Cara bikin Orek basah Tempe

Cara bikin Orek basah Tempe

Lihat Resep
close