Home Resep Cara membuat Kroket Kentang
Cara membuat Kroket Kentang

Cara membuat Kroket Kentang

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Kroket Kentang, cukup gampang karena cukup dengan 8 langkah mudah anda mampu membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat membikin Kroket Kentang yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • Bahan Kulit :
  • 600 gr Kentang Rebus / Kukus
  • 100 gr Air
  • 4 Sdm Margarin
  • 100 gr Tepung Terigu
  • 1/2 sdt Merica bubuk
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  • Isian :
  • 1 Buah Wortel di iris dadu kecil
  • 50 gr Kornet Sapi
  • 4 Siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt Gula pasir
  • 1/2 sdt Kaldu bubuk
  • Celupan :
  • 2 Butir Putih Telur kocok lepas
  • 250 gr tepung panir halus


Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari Kroket Kentang, mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak usah pusing bila ingin membuat Kroket Kentang yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Kroket Kentang sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Siapkan bahan dan peralatan memasak
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang
  • Haluskan Kentang rebus atau kukus hingga halus... Sisihkan
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang
  • Masak terlebih dahulu isiannya... Haluskan Bawang merah.. bawang putih.. merica...setelah halus panaskan sedikit minyak.. tumis bumbu halus hingga harum.. Lalu masukkan wortel.. beri sedikit air.. masak hingga wortel layu... Kemudian masukkan kornet.. garam.. gula pasir dan kaldu bubuk... Aduk rata... Masak hingga matang dan bumbu menyerap... Sisihkan
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang
  • Selanjutnya membuat kulit.. Masak Air dan margarin hingga mendidih.. masukkan merica bubuk.. garam dan kaldu bubuk... Setelah mendidih kecilkan api... Masukkan terigu.. dan aduk cepat... Hingga adonan terigu Kalis dan tidak bergerindil... Matikan api dan angkat
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang
  • Setelah itu masukkan kuning telur dan Kentang yg sudah di haluskan... Aduk rata
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang
  • Ambil sedikit adonan.. banyaknya sesuai selera besar atau kecilnya... Taburi tangan dengan terigu agar tidak lengket. Bulatkan adonan.. lalu pipihkan... Beri isian di tengahnya.. tutup adonan dan bentuk lonjong.. lakukan hingga adonan habis
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang
  • Lalu.. masukkan kroket kedalam putih telur yg telah di kocok lepas... Lalu taburi dengan tepung panir halus...
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang
  • Panaskan minyak... Goreng Kroket Kentang dengan api kecil cenderung sedang hingga kuning keemasan... Angkat dan tiriskan Kroket Kentang siap di sajikan.. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ðŸ’ℒ
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kroket Kentang

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Kroket Kentang ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

5 ★ dari 1266 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara membuat Bubur Suro

Cara membuat Bubur Suro

Lihat Resep
Cara bikin Dori Crispy Asam Manis

Cara bikin Dori Crispy Asam Manis

Lihat Resep
Cara membuat Nasi Goreng Teri Pete

Cara membuat Nasi Goreng Teri Pete

Lihat Resep
Cara bikin Ote ote / weci / hongkong / balabala / bakwan sayur kriuk empuk

Cara bikin Ote ote / weci / hongkong / balabala / bakwan sayur kriuk empuk

Lihat Resep
close