Home Resep Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam
Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam

Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Kroket Kentang Isi Ayam, cukup gampang karena cukup dengan 7 langkah mudah anda dapat mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya mampu membuat Kroket Kentang Isi Ayam yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 500 gram kentang
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 ml air
  • 50 gram butter
  • Isian
  • 200 gram dada ayam
  • 2 ruas jahe
  • 4 buah wortel (iris dadu)
  • 2 tangkai sledri (iris halus)
  • 1 tangkai daun bawang (iris halus)
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu bubuk
  • Lada
  • Minyak/butter untuk menumis
  • Air
  • Bahan Lapisan
  • 1 butir telur
  • Tepung terigu
  • Tepung panir
  • Minyak goreng


Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Kroket Kentang Isi Ayam, bisa dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak usah pusing jika hendak menyiapkan Kroket Kentang Isi Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Kroket Kentang Isi Ayam sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Kukus kentang hingga empuk, haluskan dengan garpu selagi hangat. Dinginkan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam
  • Rebus 50 ml air bersamaan dengan sedikit garam dan butter. Jika sudah mendidih matikan api lalu masukkan terigu, aduk cepat. Dinginkan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam
  • Isian: • rebus ayam bersamaan dengan 2 ruas jahe. Lalu suir-suir. •potong bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada. •masukkan wortel lalu disusul ayam, sledri dan daun bawang.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam
  • Campurkan kentang tumbuk dan adon tepung. Bentuk bulat, pipihkan lalu beri isian.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam
  • Balur kroket dengan tepung terigu, celupkan dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Simpan kroket dalam kulkas sebentar, agar adonan kokoh dan tepung panir menempel sempurna.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam
  • Goreng kroket ke dalam minyak panas dengan api sedang.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam
  • Sajikan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kroket Kentang Isi Ayam

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Kroket Kentang Isi Ayam ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.

5 ★ dari 1487 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Macaroni Schotel Panggang

Cara bikin Macaroni Schotel Panggang

Lihat Resep
Cara membuat Mendol Tempe

Cara membuat Mendol Tempe

Lihat Resep
Cara membuat Fuyung Hai

Cara membuat Fuyung Hai

Lihat Resep
Cara membuat Nasi Goreng Legit ala Abang-abang

Cara membuat Nasi Goreng Legit ala Abang-abang

Lihat Resep
close