Home Resep Cara bikin Kacang Bawang
Cara bikin Kacang Bawang

Cara bikin Kacang Bawang

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Kacang Bawang, sangat sederhana karena cukup dengan 9 langkah mudah anda dapat mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar mampu membuat Kacang Bawang yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 kg kacang tanah kupas
  • 8 siung bawang putih, di geprek
  • 7 lembar daun jeruk
  • 1 Bks santan instan (65 ml)
  • 1,5-2 liter air untuk merebus
  • Secukupnya garam
  • 1 SDM kaldu bubuk jamur Totole/Royco ayam (sesuai selera)

  • 📌 Taburan:
  • Secukupnya bawang putih, di iris2
  • Secukupnya daun jeruk (tambahan dari saya)

Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Kacang Bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu pusing kalau ingin membuat Kacang Bawang yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Kacang Bawang sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Cuci bersih kacang tanah kupas dan tiriskan
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang
  • Didihkan air dalam panci secukupnya ±1,5 - 2 liter
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang
  • Setelah mendidih, masukkan bawang putih yang sudah di geprek, daun jeruk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. (*note: Bawang putih cukup digeprek saja ya.. ga usah sampai halus biar kacangnya nanti gak lengket di penggorengan saat digoreng). Lalu masukkan kacang tanah kupas
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang
  • Masak sambil diaduk sampai kacangnya mekar (2 kali lipat dari sebelumnya). Gunakan api sedang saja jangan terlalu besar
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang
  • Setelah kacangnya mekar, matikan kompor. Tiriskan kacang beberapa saat sekitar 15 menit sebelum digoreng
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang
  • Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng secukupnya irisan bawang putih dan daun jeruk, angkat dan tiriskan. (*note: Daun jeruknya cuci bersih, lalu buang tangkainya, dan sobek²)
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang
  • Setelah kacang ditiriskan 15 menit, lalu Panaskan minyak goreng secukupnya bekas goreng bawang putih dan daun jeruk tadi. Kemudian goreng kacang hingga berubah warna kekuningan/coklat muda, angkat dan tiriskan dengan kertas koran
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang
  • Campurkan bawang putih goreng dan daun jeruk dengan kacang yang sudah digoreng tadi. Biarkan dingin dulu baru simpan dalam toples
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang
  • Siap disajikan 😍 enaaaakkkkk... Empuukkkkk... Dan renyaaahhhhh....
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kacang Bawang

Sangat mudah dan seru kan cara membikin Kacang Bawang ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

4 ★ dari 1643 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Tempe kacang balado karamel

Resep Tempe kacang balado karamel

Lihat Resep
Cara membuat Soto Ceker dengan bumbu ungkep serba guna

Cara membuat Soto Ceker dengan bumbu ungkep serba guna

Lihat Resep
Cara membuat Roti Tawar Discard Sourdough

Cara membuat Roti Tawar Discard Sourdough

Lihat Resep
Cara membuat Sambal Rujak khas Lamongan Pantura

Cara membuat Sambal Rujak khas Lamongan Pantura

Lihat Resep
close