Home Resep Resep Ayam Woku Kemangi
Resep Ayam Woku Kemangi

Resep Ayam Woku Kemangi

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Ayam Woku Kemangi, cukup sederhana karena cukup dengan 5 langkah mudah anda mampu mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar mampu mengolah Ayam Woku Kemangi yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam utuh, potong sesuai selera ya
  • Bahan Di haluskan
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 ruas jahe
  • Cabe rawit merah (disesuaikan tingkat pedasnya, kalau saya 13)
  • 9 Cabe kriting merah
  • 3 kemiri
  • Bahan tambahan
  • 5 daun jeruk
  • 2 tomat merah
  • 1 batang serai geprek
  • daun salam
  • daun kemangi
  • garam, lada, gula, penyedap rasa
  • secukupnya Air

Sebagian hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mungkin dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu khawatir kalau hendak menyiapkan Ayam Woku Kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Ayam Woku Kemangi sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Rebus Ayam dalam keadaan api sudah mendidih.. fungsinya, biar tidak terlalu amis ya... lalu saring ayam dan bilas dengan air dingin..
  • Tumis semua bahan yang dihaluskan dicampur dengan bahan tambahan, sampai wangi...
  • Masukan potongan ayam dan daun kemangi 1/2 porsi dulu, lalu masukan air.. (kalau saya air nya agak banyak, jadi ayam bisa empuk)
  • Setelah air agak asat, test rasa dulu... sudah OK atau belum.. kalau sudah OK, kecilkan api, masukan sisa daun kemangi, aduk2 sampai wangi nya berasa..
  • Sajikan Ayam Woku pakai nasi panas ya bun... ♥️♥️♥️

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Ayam Woku Kemangi ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

5 ★ dari 1501 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Opor ayam kampung

Resep Opor ayam kampung

Lihat Resep
Resep Churros - MPASI

Resep Churros - MPASI

Lihat Resep
Resep Ikan peda bumbu bali

Resep Ikan peda bumbu bali

Lihat Resep
Resep Beef liver pudding

Resep Beef liver pudding

Lihat Resep
close