Home Resep Cara membuat Ayam kemangi / ayam woku
Cara membuat Ayam kemangi / ayam woku

Cara membuat Ayam kemangi / ayam woku

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Ayam kemangi / ayam woku, cukup gampang karena cukup dengan 10 langkah mudah anda dapat membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar mampu membuat Ayam kemangi / ayam woku yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 kg ayam dada /paha
  • 7 ikat kemangi
  • 5 cabe merah
  • 6 cabe rawit/sesuai selera
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 4 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun salam
  • 1 sere
  • Garam, gula, lada, penyedap rasa


Sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Ayam kemangi / ayam woku, mungkin dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak usah khawatir bila ingin membuat Ayam kemangi / ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Ayam kemangi / ayam woku sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Potong ayam menjadi beberapa buah dan sisihkan
  • Didihkan air dan rebus ayam kurang lebih 20 menit agar bau amisnya hilang tambahkan 2 lembar daun salam
  • Angkat dan tiriskan ayam
  • Haluskan bumbu kunyit, jahe, lengkuas, cabe rawit, cabe merah, bamer, baput
  • Masak bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sere, daun salam, daun jeruk, masak hingga berbau wangi
  • Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk hingga bumbu tercampur
  • Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa,
  • Setelah mendidih dan bumbu tercampur masukkan kemangi
  • Aduk hingga merata dan kemangi sedikit layu
  • Angkat dan ayam kemangi / woku siap disantap

Sangat mudah dan seru kan cara membikin Ayam kemangi / ayam woku ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

5 ★ dari 1862 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara membuat Nasi kapau padang

Cara membuat Nasi kapau padang

Lihat Resep
Cara bikin Empal Madura

Cara bikin Empal Madura

Lihat Resep
Cara bikin 362.Es Pisang Ijo Khas Makasar

Cara bikin 362.Es Pisang Ijo Khas Makasar

Lihat Resep
Cara bikin Tahu Goreng Domino

Cara bikin Tahu Goreng Domino

Lihat Resep
close