Home Resep Cara bikin Kentang mustofa
Cara bikin Kentang mustofa

Cara bikin Kentang mustofa

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Kentang mustofa, cukup simpel karena hanya dengan 7 langkah mudah anda bisa membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar bisa mengolah Kentang mustofa yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 kg kentang,kupas
  • 1 ons kacang tanah
  • secukupnya minyak goreng
  • 10 bh cabe merah(sy 5 cabe besar)
  • 4 siung bawang putih
  • 3-5 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 5 sdm air asam jawa
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk


Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari Kentang mustofa, mungkin dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak usah pusing bila ingin menyiapkan Kentang mustofa yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Kentang mustofa sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Serut /potong kentang memanjang seperti korek api kemudian rendam kentang di baskom berisi air.perendaman berfungsi untuk mencegah kentang berubah warna menjadi kecoklatan selama menunggu proses penyerutan selesai tips 1:serut kentang agak ditekan agar hasil serutan nya tebal
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa
  • Cuci bersih kentang sampai air berwarna jernih(3-5x bilasan) supaya saat digoreng kentang tidak menggumpal
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa
  • Goreng kentang dalam minyak panas sampai matang dan kering,gunakan minyak banyak sampai kentang terendam tips:10 menit pertama kentang tidak perlu diaduk,setelah itu baru sesekali diaduk sampai matang dan kering
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa
  • Haluskan cabe merah dan bawang putih,siapkan bumbu yg lain.goreng kacang hingga matang,sisihkan
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa
  • Panaskan 3 sdm minyak goreng,tumis bumbu yg dihaluskan kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk,aduk hingga harum.masukan kaldu bubuk,garam,gula pasir dan air asam
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa
  • Aduk hingga matang, menyusut dan kandungan air habis.kecilkan api atau matikan kemudian masukkan kentang goreng dan kacang goreng,aduk cepat hingga tercampur rata,angkat dan sajikan(sy berhenti di step ini)
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa
  • Tips supaya lebih renyah dan tahan lama:ratakan pd loyang kemudian panggang selama 10 menit di suhu 110°(sesiaikan oven masing-masing)setelah dingin masukkan ke toples kedap udara
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kentang mustofa

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Kentang mustofa ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

5 ★ dari 1785 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara membuat Kepiting Saus Padang

Cara membuat Kepiting Saus Padang

Lihat Resep
Cara bikin Terigu manis goreng (cemilan tanggal tua)

Cara bikin Terigu manis goreng (cemilan tanggal tua)

Lihat Resep
Cara bikin 484. Boterkoek - Dutch Buttercake 1 telur

Cara bikin 484. Boterkoek - Dutch Buttercake 1 telur

Lihat Resep
Cara bikin Nasi Minyak Merah Khas Palembang

Cara bikin Nasi Minyak Merah Khas Palembang

Lihat Resep
close