Home Resep Cara bikin Nasi Krawu
Cara bikin Nasi Krawu

Cara bikin Nasi Krawu

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Nasi Krawu, cukup gampang karena hanya dengan 9 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar mampu mengolah Nasi Krawu yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • Bahan daging :
  • 1/4 kg daging (full daging)
  • 1/4 bagian kelapa untuk di santan
  • Bumbu daging :
  • 10 buah bawang merah
  • 10 buah bawang putih
  • 3 buah kemiri sangrai

  • 📌 Pelengkap daging :
  • Secukupnya merica bubuk
  • Secukupnya garam
  • 50 gr gula merah jawa
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya kaldu bubuk (me : no msg)
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt jintan
  • 1 buah serai dimemarkan
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun salam
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • Secukupnya minyak goreng
  • 1 ltr air mineral
  • Secukupnya saori
  • Bahan serundeng :
  • 1/4 butir kelapa parut
  • 1 sdm kunyit bubuk
  • Secukupnya garam

  • 📌 Bahan sambal madura :
  • 25 biji cabe rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 10 buah cabe merah keriting
  • secukupnya Petis udang
  • Secukupnya minyak goreng
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya garam
  • secukupnya terasi


Sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Nasi Krawu, bisa dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak perlu pusing kalau hendak membuat Nasi Krawu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Nasi Krawu sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Daging :
  • Tumis bumbu2 di dlm panci dg sedikit minyak. Masukkan bahan pelengkap daging yaitu daun salam, serai, lengkuas. Setelah berbau wangi dan matang, masukkan air dan rebus daging hingga dagingny empuk.
  • Apabila daging sudah empuk, tiriskan dan kemudian di suir2. Setelah itu masukkan kembali ke rebusan tadi.
  • Masukkan santan, gula merah, kecap manis, garam, saori, pala, merica. Apabila sudah mulai airnya menyusut ambil sedikit untuk campuran serundengnya. Kemudian biarkan hingga benar2 akr menyusut.
  • Goreng daging td dengan sedikit minyak. Lalu tiriskan.
  • Serundeng :
  • Campur kelapa dengan bumbu sisa daging tadi, jangan lupa ditambahkan bubuk kunyit dan garam. Lalu sangrai hingga berubah warna.
  • Sambal madura :
  • Tumis semua cabe dengan bawang merah, kemudian dihaluskan jangan lupa gula merah, garam, terasi dan petis. Agar awet, tumis lagi sambalnya.

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Nasi Krawu ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.

5 ★ dari 1511 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Cireng Nasi Bumbu Rujak

Resep Cireng Nasi Bumbu Rujak

Lihat Resep
Cara bikin Puding kaca mawar

Cara bikin Puding kaca mawar

Lihat Resep
Cara membuat Orak Arik Telur Wortel Buncis (Pendamping Lauk&Saus Lada Hitam)

Cara membuat Orak Arik Telur Wortel Buncis (Pendamping Lauk&Saus Lada Hitam)

Lihat Resep
Cara bikin Agar-Agar Merah Putih ????????

Cara bikin Agar-Agar Merah Putih ????????

Lihat Resep
close