Home Resep Cara bikin Nasi krawu khas gresik
Cara bikin Nasi krawu khas gresik

Cara bikin Nasi krawu khas gresik

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Nasi krawu khas gresik, sangat simpel karena hanya dengan 6 langkah mudah anda mampu membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya mampu membuat Nasi krawu khas gresik yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1/2 kg Daging lulur dalam rebus empuk suwir
  • 300 ml Air kaldu (rebusan daging)
  • 1 sdm Air Asam tua
  • 3 lembar Daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 batok Gula merah
  • 1/2 butir Kelapa parut
  • Bumbu Daging suwir:
  • 10 buah Bawang merah
  • 5 Bawang putih
  • 2 jari Kunyit
  • 1/2 jari Laos
  • 2 sdt Ketumbar
  • 1 sdt Lada
  • 2 buah Kemiri
  • Garam
  • Bumbu serundeng kuning:
  • 2 buah Bawang putih
  • 1 ruas Kunyit
  • 2 lbr Daun jeruk
  • Bumbu serundeng merah:
  • 2 buah Cabe merah buang biji
  • 2 buah bawang putih
  • 2 lembar daun jeruk
  • Sambal petis:
  • 2 buah bawang putih iris goreng
  • 25 buah Cbe rawit goreng
  • 2 buah cabe besar buang biji goreng
  • 1 sdm petis udang
  • Garam, gula


Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi krawu khas gresik, mungkin dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak usah khawatir jika hendak menyiapkan Nasi krawu khas gresik yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Nasi krawu khas gresik sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Rebus daging sampek empuk, tunggu dingin kmdian suwir. Sisihkan
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Nasi krawu khas gresik
  • Buat bumbu daging suwir: bwg merah, bwg putih, kunyit,laos, ketumbar, lada, kemiri blender sampek halus, kemudian tumis tambahkan daun salam, daun jeruk
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Nasi krawu khas gresik
  • Masukkan daging suwir tambahkan kaldu, gula merah aduk sampek air berkurang, matang sisihkan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Nasi krawu khas gresik Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Nasi krawu khas gresik
  • Bikin serundeng kuning (kunyit): haluskan bahan campuran kelapa parut sangrai di wajan teflon api kecil sampek bunyi krisik. Bikin serundeng merah(cabe besar buang biji).
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Nasi krawu khas gresik Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Nasi krawu khas gresik Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Nasi krawu khas gresik
  • Bikin sambel petis: bwh putih, cabe digoreng dulu tambahkan petis kasih air dikit biar merata, aduk2 sampek airnya menyusut.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Nasi krawu khas gresik Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Nasi krawu khas gresik
  • Sajikan bersama nasi hangat
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Nasi krawu khas gresik

Sangat mudah dan seru kan cara mengolah Nasi krawu khas gresik ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

4 ★ dari 1821 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Mie ayam baso bayam sapi

Cara bikin Mie ayam baso bayam sapi

Lihat Resep
Cara bikin Puding merah putih spesial untuk 17 Agustusan by Noni’s kitchen✨

Cara bikin Puding merah putih spesial untuk 17 Agustusan by Noni’s kitchen✨

Lihat Resep
Cara membuat 01. Kerang kupas bumbu kuning

Cara membuat 01. Kerang kupas bumbu kuning

Lihat Resep
Cara bikin Puding Nutrijell Kelapa Lapis Coklat

Cara bikin Puding Nutrijell Kelapa Lapis Coklat

Lihat Resep
close