Home Resep Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)
Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)

Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang), cukup sederhana karena hanya dengan 12 langkah mudah anda bisa membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya bisa mengolah 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang) yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 500 gr gori / cecek merah
  • 3 btr Telur ayam rebusi
  • 250 grDaging yg sdh direbus(optional)
  • 6 pot.paha Ayam yg sdh di rebus(optional)
  • 10 bh Tahumateng(optional)
  • 1/2 btr kelapa(sesuaikan)
  • 700-1000 ml santan dari 1/2 kelapa (sesuaikan)
  • Air kelapa dari 1 btr kelapa

  • 📌 Bumbu halus:
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 keping gula merah
  • 4 btr kemiri sangrai
  • 1 sdt tumbar sangrai halus
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt garam
  • 20 lbr daun salam
  • 1 jempol lengkuas geprek
  • Segenggam.kulit bawang merah dan putih


Sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang), bisa dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah pusing kalau hendak mengolah 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang) yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang) sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Siapkan bahan dan siangi dan cuci gori dan rendam air dan garam 1 sdt selama 30 mnt ini dilakukan agar gori tdk mudah hancur dan bau dan getahnya berkurang.setelah direndam angkat bilas lg
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)
  • Rebus gori dan tambahkan segenggam kulit bawang merah dan bawang putih(yg sdh di cuci lebih dulu) agar gorinya berwarna merah dan harum bawang.rebus +/_ 15 menit.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)
  • Uleg / haluskan semua bumbu sambil nunggu gori dingin.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)
  • Stelah 15 mnt angkat gori dan tiriskan dan bersihkan dari kulit bawang( kalau ingin gori tambah merah boleh tambah kulit bawangnya
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)
  • Susun dalam ketel sesuai urutannya.dasari ketel dengan daun salam kemudian gori.telur daging / ayam,gori lagi dam bumbu halus dan lengkuas begitu seterusnya(klu bikin banyak)
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)
  • Dan setelahnya tuangkan air kelapa ke dalamnya
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)
  • Rebus sampai air kelapa habis dan jangan diaduk biarkan gudeg dalam susunan semula ya bunda.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)
  • Setelah sat.baru kita tambahkan santannya dan jangn diaduk dari bawah cukup atas saja diaduk pelan sambil di guyurkan pelan dinding pancinya agar tidak pecah dan apinya kecil saja setelah santan nyampur.baru tutup lagi ketel rebus dengan api kecil biarkan masak sampai 1 jam
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)
  • Setengah jam pertama buka periksa apa air santan habis / blm klu hbs matikan.klu blm teruskan sampai agak sat saja sisakan kuahnya untuk keperluan waktu menghangatkan
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)
  • Nah hanya butuh sebentar gudeg sudah jadi.kalau saya,besuk baru dinikmati.akan lebih mantep dan warna lbh merah.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)
  • Waktu cek rasa dengan nasi bunda,hem manisnya pas gudeg tidak lodrok tetep empuk dan legittt tambah nilmat dngn sambel goreng krecek tapi dengan sambel bawang juga sdh nikmat.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang)
  • Senang memasak bunda😊👌

Sangat mudah dan seru kan cara mengolah 32.Gudeg merah pertama X (kulit bawang) ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

5 ★ dari 1739 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara membuat Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Cara membuat Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Lihat Resep
Resep Keripik tempe bulat

Resep Keripik tempe bulat

Lihat Resep
Resep Nasi liwet rempah

Resep Nasi liwet rempah

Lihat Resep
Resep Ayam Taliwang

Resep Ayam Taliwang

Lihat Resep
close