Home Resep Cara membuat 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah)
Cara membuat 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah)

Cara membuat 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah)

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah), sangat mudah karena cukup dengan 5 langkah mudah anda dapat membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar bisa membikin 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah) yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1/2 kg nangka kupas
  • 4 butir telur rebus
  • Segenggam kacang merah
  • Secukupnya air rebusan nangka dan kacang merah
  • 1 sdt baking soda dan garam

  • 📌 Bumbu halus:
  • 5 bh bamer
  • 2 bh baput
  • 3 biji kemiri
  • 1/3 sdt ketumbar bubuk
  • 1/3 sdt merica bubuk
  • 1 ruas kencur
  • 7 biji cabe merah keriting

  • 📌 Bumbu lain:
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1/2 tangkai serai geprek (skip, saya lagi gak ada stock)
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 1 butir gula merah (kecil bulat)
  • 2 sdm kecap manis
  • 65 ml santan Kara
  • Secukupnya air, garam dan kaldu daging (saya pakai Masako)
  • Minyak untuk numis

Sebagian hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah), bisa dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu khawatir bila ingin mengolah 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah) yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah) sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Didihkan air, beri garam dan baking soda. Rebus nangka dan kacang merah bersamaan. Warna merah pekat akan melekat ke nangka. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan. Untuk nangka, saya potong2 lagi kecil2. Karna saya beli nangka yg udah kupas di pasar.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah) Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah)
  • Sambil potong2 nangka, didihkan air untuk rebus telur. Setelah mendidih, rebus selama 5-7menit. Angkat, dinginkan.
  • Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, beri sedikit air, aduk dan tambahkan santan juga bumbu lain. Aduk rata hingga mendidih. Lalu masukkan nangka dan kacang merah. Aduk rata, tes rasa.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah)
  • Kupas telur rebus, masukkan ke dalam gudeg dan biarkan mendidih hingga kuah menyusut. Siap disajikan. Di jamin maknyosos.. lezatoss..
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah) Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah)
  • Bawain temen kantor, tadi 1cup penuh, ini habis maem, dia cemil.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah)

Sangat mudah dan seru kan cara membuat 130. Gudeg Jogja (pake Kacang Merah) ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.

4 ★ dari 1587 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Semur Kentang Daging Giling Spesial

Cara bikin Semur Kentang Daging Giling Spesial

Lihat Resep
Cara membuat Nasi Goreng Legit ala Abang-abang

Cara membuat Nasi Goreng Legit ala Abang-abang

Lihat Resep
Cara membuat Gulai Masin khas minang

Cara membuat Gulai Masin khas minang

Lihat Resep
Cara membuat Tumis Pepaya Muda Teri

Cara membuat Tumis Pepaya Muda Teri

Lihat Resep
close