Home Resep Cara membuat Es Pisang Ijo
Cara membuat Es Pisang Ijo

Cara membuat Es Pisang Ijo

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Es Pisang Ijo, sangat gampang karena hanya dengan 5 langkah mudah anda bisa mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya bisa membikin Es Pisang Ijo yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • Bahan Pisang Ijo :
  • 10 buah pisang raja matang (saya pisang lilin/uli)
  • 150 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras rose brand
  • 400 ml santan sedang
  • 100 ml jus pandan+suji (+1 tetes pewarna hijau/optional)
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm margarin
  • Daun pisang utk membungkus
  • Fla santan :
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 100 gr tepung beras, larutkan dg sedikit air
  • 1 sdt garam
  • 150 gr gula pasir (manis sesuai selera)
  • 2 lembar daun pandan, ikat simpul

  • 📌 Pelengkap :
  • Sirup merah cocopandan
  • serut Es batu/es

  • 📌 Kental manis putih (tambahan saya)


Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari Es Pisang Ijo, mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak perlu khawatir kalau ingin mengolah Es Pisang Ijo yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Es Pisang Ijo sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Siapkan semua bahan pisang ijo. Kupas pisang, lalu kukus sebentar, sisihkan. Siapkan wadah, campur tepung2, gula dan garam. Tuang santan dan jus pandan, aduk hingga tdk bergerindil (jika kurang hijau warna nya boleh tambah pewarna hijau). Lalu saring.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Es Pisang Ijo Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Es Pisang Ijo Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Es Pisang Ijo
  • Nyalakan api kecil, masak hingga mengental, masukkan margarin. Aduk² hingga adonan licin kalis dan tidak lengket di dasar wajan. Matikan api dan tunggu hangat
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Es Pisang Ijo Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Es Pisang Ijo Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Es Pisang Ijo
  • Siapkan alas daun pisang yg sdh di oles tipis minyak (krn lg ga punya stok daun pisang, jd saya pke plastik bening). Ambil 2 sdm adonan(sesuaikan ukuran pisang). Ratakan dg sendok nasi plastik. Letakkan 1 buah pisang diatas mya. Gulung dg adonan sambil dirapikan dg bantuan plastik hingga pisang terbalut sempurna. Lakukan hingga semua adonan habis. Lalu kukus dg api sedang kurang lebih 10 menitan. Biarkan dingin baru di potong².
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Es Pisang Ijo Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Es Pisang Ijo Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Es Pisang Ijo
  • Buat fla santan nya : Campur semua bahan, aduk rata. Masak hingga kental dan meletup². Angkat dan biarkan dingin.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Es Pisang Ijo Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Es Pisang Ijo
  • Penyajian : Tata pisang di mangkuk saji, beri fla santan. Siram dg sirup coco pandan, lalu kucuri kental manis dan es batu di atas nya. Es pisang ijo siap di nikmati. Happy cooking 💕💕..... Semoga bermanfaat 🙏.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Es Pisang Ijo

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Es Pisang Ijo ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

4 ★ dari 1235 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Donat JCo ala ala

Cara bikin Donat JCo ala ala

Lihat Resep
Resep Misop khas Medan

Resep Misop khas Medan

Lihat Resep
Cara membuat Week 17 : Soto Ayam Simpel BGT!

Cara membuat Week 17 : Soto Ayam Simpel BGT!

Lihat Resep
Resep Brownies kukus Ny Liem asli

Resep Brownies kukus Ny Liem asli

Lihat Resep
close