Home Resep Cara bikin Es pisang ijo khas makasar
Cara bikin Es pisang ijo khas makasar

Cara bikin Es pisang ijo khas makasar

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Es pisang ijo khas makasar, cukup gampang karena hanya dengan 7 langkah mudah anda bisa mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar mampu membuat Es pisang ijo khas makasar yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :


    📌 Bahan bubur sumsum :
  • 500 ml santan
  • 50 gram tepung beras
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt garam halus
  • Bahan pisang ijo :
  • 6 buah pisang kepok matang (aku pakai pisang uli)
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 gram tepung beras
  • 50 gram gula pasir
  • 65 ml santan kental siap pakai
  • 300 ml air
  • 200 ml jus pandan (10 lembar daun pandan + 200 ml air)

  • 📌 Bahan pelengkap :
  • Secukupnya sirup cocopandan
  • Secukupnya es batu


Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari Es pisang ijo khas makasar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak usah khawatir kalau hendak mengolah Es pisang ijo khas makasar yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Es pisang ijo khas makasar sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Aduk rata bahan bubur sumsum. Lalu masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Sisihkan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar
  • Blender daun pandan dan air, lalu saring. Aduk rata jus pandan, air, santan kental siap pakai, tepung beras, tepung terigu protein sedang, dan gula pasir.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar
  • Aduk rata dan masak sampai jadi adonan yang dapat dibentuk, matikan api.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar
  • Bagi adonan menjadi 6 bagian, bulatkan lalu pipihkan. Lalu balutkan adonan ke pisang yang sudah dikupas.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar
  • Kumus selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar
  • Tato bubur sumsum di mangkok, lalu susun pisang ijo. Kasih es batu lalu siram dengan sirup cocopandan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar
  • Sajikan segera.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Es pisang ijo khas makasar

Sangat mudah dan seru kan cara membikin Es pisang ijo khas makasar ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

5 ★ dari 1042 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara membuat Pizza rumahan simpel tanpa open

Cara membuat Pizza rumahan simpel tanpa open

Lihat Resep
Cara membuat Ayam bumbu hitam madura

Cara membuat Ayam bumbu hitam madura

Lihat Resep
Resep Donat imitating jco tanpa mixer tanpa cetakan

Resep Donat imitating jco tanpa mixer tanpa cetakan

Lihat Resep
Cara bikin Sop Ikan Batam

Cara bikin Sop Ikan Batam

Lihat Resep
close