Home Resep Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem
Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem

Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Brownies Kukus Ny. Liem, cukup mudah karena cukup dengan 12 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat mengolah Brownies Kukus Ny. Liem yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • Adonan Brownies
  • 100 g Dark Cooking Chocolate (DCC)/cokelat batang
  • 150 cc minyak
  • 6 butir telur
  • 225 g gula pasir (kalau suka manis boleh 250 g)
  • 1 sdt SP
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanila
  • 125 g tepung terigu protein sedang
  • 50 g coklat bubuk
  • 1 sdt Baking Powder (BP)
  • Isian
  • 4 sdm adonan brownies
  • 1 sachet SKM coklat


Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari Brownies Kukus Ny. Liem, bisa dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak usah khawatir jika ingin membuat Brownies Kukus Ny. Liem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Brownies Kukus Ny. Liem sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Siapkan semua bahan biar gak riweuh nanti pas buat. Lelehkan DCC dan minyak dengan cara double boiler (ditim dengan air panas). Sisihkan dan biar hingga suhu ruang. Panaskan kukusan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem
  • Kocok telur, gula, SP, garam, dan vanila hingga putih, mengental, dan berjejak.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem
  • Campur bahan kering seperti tepung terigu, bubuk coklat dan BP hingga rata. Masukkan bahan kering yang sudah tercampur rata dengan cara diayak ke dalam adonan telur. Masukkan sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan paling rendah.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem
  • Setelah rata, masukkan DCC yang sudah leleh dan sudah bersuhu ruang ke adonan brownies. Aduk rata menggunakan spatula
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem
  • Siapkan adonan isian: Ambil 4 sdm isian dan campur dengan SKM, aduk rata, lalu sisihkan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem
  • Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, olesi dengan margarin dan alasi loyang dengan kertas roti. Isi dengan ½ adonan brownies. Masukkan di kukusan yang sudah panas lalu kukus selama 10 menit. Lalu tuangkan adonan isian, kukus selama 5 menit. Terakhir timpa dengan sisa ½ adonan brownies lalu kukus selama 30 menit. Lakukan tes tusuk sebelum diangkat.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem
  • Ini bagian atasnya gak mulus gak apa, bisa ditrim atasnya kalau mau.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem
  • Saya buat 2 loyang, 1 loyangnya mulus, loyang yang lainnya gak mulus
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem
  • Dimakan polosan gini juga enak atau kalau mau ditambah topping lain kayak ganache dll juga cocok. *Abaikan meja makan yang berantakan 😂
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem
  • Saya tuangin ganache dgn cara lelehin coklat dengan sedikit susu cair.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem
  • Saya kasih topping coklat serut dan keju.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem
  • Potong-potong sesuai selera.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Brownies Kukus Ny. Liem

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Brownies Kukus Ny. Liem ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

4 ★ dari 1256 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Thai Tea ala rumahan

Cara bikin Thai Tea ala rumahan

Lihat Resep
Cara bikin Asinan kedondong & nangka

Cara bikin Asinan kedondong & nangka

Lihat Resep
Cara membuat KULIT RISOL / LUMPIA BASAH LEMBUT ANTI LENGKET DAN ANTI SOBEK

Cara membuat KULIT RISOL / LUMPIA BASAH LEMBUT ANTI LENGKET DAN ANTI SOBEK

Lihat Resep
Cara bikin Sayur Rebus, Tempe Mendoan, Terong Krispi, Sambal, Jus Alpukat, Pepaya (Hidangan berbuka simpel 3)

Cara bikin Sayur Rebus, Tempe Mendoan, Terong Krispi, Sambal, Jus Alpukat, Pepaya (Hidangan berbuka simpel 3)

Lihat Resep
close