Home Resep Cara bikin Ayam Goreng Lengkuas
Cara bikin Ayam Goreng Lengkuas

Cara bikin Ayam Goreng Lengkuas

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas, cukup mudah karena cukup dengan 5 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya mampu membikin Ayam Goreng Lengkuas yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 kg ayam (bisa kota bisa kampung)
  • Secukupnya Bumbu aromatik (salam, sereh)
  • 1/4 kg lengkuas
  • Secukupnya garam, gula, kaldu jamur

  • 📌 Bumbu halus:
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdm ketumbar
  • 3 butir kemiri
  • 1/4 kg lengkuas


Sebagian hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, bisa dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak perlu khawatir bila ingin mengolah Ayam Goreng Lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Ayam Goreng Lengkuas sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Potong ayam sesuai selera, bersihkan.
  • Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu aromatik, tumis sampai harum dan matang
  • Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk-aduk agar bumbu merata, diamkan sampe kekuar air dan ayam berubah warna
  • Setelah ayam berubah warna tambahkan 300ml air, aduk-aduk. Biarkan, diungkep sampai air menyusut sambil diaduk sesekali agar tidak gosong.
  • Setelah menyusut, tunggu dingin, lalu digoreng hingga golden brown atau disimpan pada wadah tertutup. Simpan di freezer untuk stok.

Sangat mudah dan seru kan cara membikin Ayam Goreng Lengkuas ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

4 ★ dari 1833 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Sambal Terong Ijo Saos Tiram

Cara bikin Sambal Terong Ijo Saos Tiram

Lihat Resep
Cara membuat ❤️Mie Goreng Jawa ala Mami Cantik❤️

Cara membuat ❤️Mie Goreng Jawa ala Mami Cantik❤️

Lihat Resep
Cara membuat Kelpon🥥 ketan takaran sendok

Cara membuat Kelpon🥥 ketan takaran sendok

Lihat Resep
Resep Sup Bakso Ayam Kecintaan (Menu harian)

Resep Sup Bakso Ayam Kecintaan (Menu harian)

Lihat Resep
close