Home Resep Resep Ayam Goreng Laos Tanpa Parut
Resep Ayam Goreng Laos Tanpa Parut

Resep Ayam Goreng Laos Tanpa Parut

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Ayam Goreng Laos Tanpa Parut, sangat sederhana karena cukup dengan 3 langkah mudah anda bisa membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat mengolah Ayam Goreng Laos Tanpa Parut yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam sedang 900gr
  • Minyak goreng
  • 3 sereh geprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • sesuai selera Garam, gula & penyedap rasa
  • Bumbu blender
  • 10 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 2 jari kunyit (bukan ruas ya)
  • 2 ruas jari jahe (boleh skip)
  • 5 kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 8 lengkuas/laos muda ukuran jempol dewasa


Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos Tanpa Parut, mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak usah khawatir bila hendak menyiapkan Ayam Goreng Laos Tanpa Parut yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Ayam Goreng Laos Tanpa Parut sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Blender semua bahan bumbu halus kecuali lengkuas/laos dengan minyak goreng secukupnya. Kemudian tumis dengan sereh, daun salam & daun jeruk sampai wangi dan warna sedikit berubah.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Laos Tanpa Parut Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Laos Tanpa Parut
  • Blender laos dengan air, jangan terlalu halus. Setelah itu tumis lagi bersama bumbu kuning sampai airnya meletup2. Tumis bumbu menggunakan api sedang. Jika air sudah meletup masukkan ayam dan aduk merata. Tambahkan garam, gula & penyedap rasa sesuai selera. Ungkep dengan api kecil sekitar 40 menit. Sambil sesekali diaduk agar ayam tidak gosong. Tidak perlu menambahkan air lagi karena ayam akan mengeluarkan air.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Laos Tanpa Parut Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Laos Tanpa Parut Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Laos Tanpa Parut
  • Jika air sudah asat, pisahkan ayam dari bumbu. Goreng ayam menggunakan minyak panas dengan api sedang. Sambil menunggu ayam matang, saring bumbu agar ketika digoreng tidak terlalu basah. Angkat ayam jika sudah kecoklatan. Kemudian kita goreng bumbu yang sudah disaring sambil terus diaduk agar tidak gosong. Angkat bumbu jika sudah berwarna kecoklatan. Taburkan bumbu laos diatas ayam tadi. Ayam goreng laos siap disajikan 😋 Nb. waktu goreng bumbu & plating lupa difoto keburu disikat keluarga 😅
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Laos Tanpa Parut Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Laos Tanpa Parut

Sangat mudah dan seru kan cara membikin Ayam Goreng Laos Tanpa Parut ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

4 ★ dari 1157 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Bakso Ayam Jamur Kuping (tanpa tepung) #my diabetic meal

Resep Bakso Ayam Jamur Kuping (tanpa tepung) #my diabetic meal

Lihat Resep
Resep Spageti hati sapi hot pedas

Resep Spageti hati sapi hot pedas

Lihat Resep
Resep Putu Ayu Merah Putih

Resep Putu Ayu Merah Putih

Lihat Resep
Resep 61. Bihun Wortel Suwir Ayam

Resep 61. Bihun Wortel Suwir Ayam

Lihat Resep
close