Home Resep Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas, sangat simpel karena cukup dengan 10 langkah mudah anda bisa membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 500 gr ayam

  • 📌 Bumbu Halus
  • 10 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 1 ruas jempol kunyit
  • 1 ruas jempol jahe
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 batang sereh iris
  • secukupnya Air
  • Lainnya
  • 1 batang sereh geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 100 gr lengkuas
  • 2-3 gelas air
  • 1 sdt penyedap/kaldu bubuk ayam
  • 1,5 sdt garam
  • 1/2 sdt gula putih
  • 1/2 sdt merica

Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Ayam Goreng Lengkuas sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Potong lengkuas mengikuti serat lalu blender dengan sedikit air. Jangan terlalu halus
  • Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender dan haluskan
  • Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan salam, sereh dan lengkuas. Lalu tumis hingga matang
  • Tambahkan air
  • Masukkan ayam. Lalu bumbui dengan garam, merica, gula, kaldu bubuk ayam. Aduk rata
  • Masak hingga surut, jangan lupa sering di lihat dan di aduk
  • Sisihkan ayam ke wadah
  • Lanjut masak bumbunya hingga surut dan kering sambil diaduk terus. Lalu matikan api
  • Goreng ayam dan bumbu hingga kecoklatan
  • Sajikan

Sangat mudah dan seru kan cara membikin Ayam Goreng Lengkuas ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

4 ★ dari 1553 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Tongkol Suwir Balado

Cara bikin Tongkol Suwir Balado

Lihat Resep
Cara membuat Es Teler Alpukat nangka

Cara membuat Es Teler Alpukat nangka

Lihat Resep
Cara membuat Teh Daun Sirsak Untuk Kolesterol

Cara membuat Teh Daun Sirsak Untuk Kolesterol

Lihat Resep
Cara bikin Mangga Yakult Nata de Coco

Cara bikin Mangga Yakult Nata de Coco

Lihat Resep
close