Home Resep Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas, cukup gampang karena hanya dengan 4 langkah mudah anda mampu membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1/2 kg daging ayam

  • 📌 Bumbu halus
  • 5 ruas lengkuas (yang muda)
  • 5 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk

  • 📌 Bumbu pelengkap
  • 2 buah serai
  • 1 ruas jahe
  • 3 lembar daun salam
  • kaldu bubuk/garam


Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak perlu khawatir jika hendak membuat Ayam Goreng Lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Ayam Goreng Lengkuas sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Potong ayam cuci sampai bersih lalu rebus.
  • Blender bumbu halus. Tumis sampai harum tambah bumbu pelengkap. Campur bumbu yang sudah di tumis ke panci yang ada ayam tadi, tidak lupa kaldu. Ungkep hingga bumbu menyerap dan air menyusut.
  • Setelah matang. Angkat dan saring lengkuas agar tidak terbuang bersama air.
  • Goreng dengan api sedang dan sajikan. 💖💖💖

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Ayam Goreng Lengkuas ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.

5 ★ dari 1795 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Juice Buah Naga Yakult

Cara bikin Juice Buah Naga Yakult

Lihat Resep
Cara bikin Bubur sum sum

Cara bikin Bubur sum sum

Lihat Resep
Cara membuat Sayur Asem Sederhana dengan Bumbu Racik

Cara membuat Sayur Asem Sederhana dengan Bumbu Racik

Lihat Resep
Cara membuat Ceker Mercon

Cara membuat Ceker Mercon

Lihat Resep
close