Home Resep Resep Ayam goreng lengkuas
Resep Ayam goreng lengkuas

Resep Ayam goreng lengkuas

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Ayam goreng lengkuas, cukup sederhana karena hanya dengan 4 langkah mudah anda mampu membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya mampu membikin Ayam goreng lengkuas yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 kg ayam (potong sesuai selera)
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • kunyit bubuk
  • Merica bubuk
  • Garam
  • Kaldu bubuk
  • Minyak goreng
  • 300 gr lengkuas parut

  • 📌 Bumbu halus
  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 ruas jahe
  • 3 butir kemiri


Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah khawatir kalau hendak mengolah Ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Ayam goreng lengkuas sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Siapkan semua bahan bumbu
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam goreng lengkuas
  • Cuci ayam, tempatkan pada wajan,masukkan semua bumbu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, terakhir masukkan 1gelas air.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam goreng lengkuas
  • Masak hinga air surut dan meresap. (Kalau mau disimpan di kulkas bisa),
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam goreng lengkuas
  • Panaskan minyak (betul2 panas), goreng ayamnya dulu bergantian dg bumbu lengkuas parutnya. Hingga kering kecoklatan (jika minyak benar2 panas,maka penggorengnya tidak perlu terlalu lama)
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam goreng lengkuas

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Ayam goreng lengkuas ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

4 ★ dari 1655 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Kue Putri Mandi / Bugis Mandi

Resep Kue Putri Mandi / Bugis Mandi

Lihat Resep
Cara bikin Sayap ayam bumbu kuning daun kemangi

Cara bikin Sayap ayam bumbu kuning daun kemangi

Lihat Resep
Cara membuat Mie Ayam Jamur Baso Sapi

Cara membuat Mie Ayam Jamur Baso Sapi

Lihat Resep
Resep Ayam suir sambal matah

Resep Ayam suir sambal matah

Lihat Resep
close