Home Resep Cara membuat Ayam goreng lengkuas
Cara membuat Ayam goreng lengkuas

Cara membuat Ayam goreng lengkuas

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Ayam goreng lengkuas, sangat sederhana karena cukup dengan 6 langkah mudah anda dapat membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya mampu mengolah Ayam goreng lengkuas yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam, potong 10
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lengkuas agak besar, parut kasar
  • 1 batang sereh
  • 1 mata asam jawa
  • secukupnya Garam dan kaldu
  • Air utk mengungkep
  • Minyak untuk menggoreng

  • 📌 BUMBU HALUS:
  • 5 butir bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 2 ruas jari kunyit
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar bubuk

Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, bisa dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan Ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Ayam goreng lengkuas sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Rebus air hingga mendidih
  • Masukkan semua bahan, beri garam dan asem, masak hingga mendidih
  • Masukkan ayam, ungkep hingga matang, matikan
  • Panaskan minyak, goreng ayam, angkat
  • Saring bumbu dan goreng di minyak bekas ayam, himgga kuning kecoklatan, angkat, taburkan di atas ayam
  • Angkat dan sajikan

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Ayam goreng lengkuas ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.

5 ★ dari 1315 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Ayam Bumbu Hitam Madura

Resep Ayam Bumbu Hitam Madura

Lihat Resep
Cara membuat Sambel tahu terong

Cara membuat Sambel tahu terong

Lihat Resep
Cara bikin Kembung Bakar (teflon)

Cara bikin Kembung Bakar (teflon)

Lihat Resep
Cara membuat Risol Isi Sayur Ekonomis

Cara membuat Risol Isi Sayur Ekonomis

Lihat Resep
close