Home Resep Resep Ayam Goreng Lengkuas
Resep Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng Lengkuas

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas, cukup mudah karena cukup dengan 5 langkah mudah anda bisa membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya mampu mengolah Ayam Goreng Lengkuas yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 kg Ayam Potong
  • 12 siung Bawang merah
  • 10 siung Bawang putih
  • 4 cm Kunyit
  • 6 buah Kemiri
  • 1,5 sdm Ketumbar
  • 500 gram Lengkuas
  • 1 lembar Daun salam
  • 1 lembar Daun jeruk
  • 1 batang Sereh
  • Secukupnya gula, garam, merica dan kaldu jamur

Sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu pusing bila hendak mengolah Ayam Goreng Lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Ayam Goreng Lengkuas sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Cuci semua bahan. Sangrai bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Ketumbar disangrai terakhir agar tidak gosong. Lalu blender sampai halus.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas
  • Bersihkan lengkuas dan potong kecil-kecil. Blender sampai halus dengan menambahkan air sedikit.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas
  • Tumis daun salam, jeruk dan sereh. Lalu masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskam. Tumis hingga wangi. Masukkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Sesuaikan rasa.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas
  • Masukkan ayam. Aduk rata hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Kemudian masukkan air. Tunggu hingga +- 30 menit.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas
  • Ketika air sudah menyusut. Ayam sudah bisa digoreng. Bisa juga untuk stok makanan dikulkas. Rasanya enak banget. Apalagi kalau dimakan dengan sambal bawang. Silahkan mencoba ✨️
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Ayam Goreng Lengkuas ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

4 ★ dari 1369 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Cireng sederhana

Resep Cireng sederhana

Lihat Resep
Resep Favorit ! Tom Yum Seafood

Resep Favorit ! Tom Yum Seafood

Lihat Resep
Cara membuat Bihun Goreng Petai

Cara membuat Bihun Goreng Petai

Lihat Resep
Resep RONDE DENGAN SELASIH (tanpa kacang dan kapur sirih)

Resep RONDE DENGAN SELASIH (tanpa kacang dan kapur sirih)

Lihat Resep
close