Home Resep Cara membuat Ayam Goreng Laos
Cara membuat Ayam Goreng Laos

Cara membuat Ayam Goreng Laos

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Ayam Goreng Laos, sangat gampang karena cukup dengan 7 langkah mudah anda bisa membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya bisa membuat Ayam Goreng Laos yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 kg paha ayam
  • 1/4 kg laos / lengkuas, parut
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, geprek
  • 3 sdt ketumbar
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica
  • 100 ml air

  • 📌 Bahan Bumbu Halus :
  • 10 butir bawang putih
  • 8 butir kemiri
  • 3 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe


Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos, bisa dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak usah khawatir bila ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Ayam Goreng Laos sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Blender semua bahan bumbu halus.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos
  • Siapkan wajan, sangrai laos yang telah diparut sebentar saja, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk dan ratakan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos
  • Masukkan serai, daun salam, daun jeruk lalu beri ketumbar bubuk, garam, gula, kaldu jamur, tambahkan air sedikit. Aduk rata.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos
  • Masukkan ayam, aduk rata, koreksi rasa dan ukep sampai air menyusut.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos
  • Jika sudah menyusut, ambil ayamnya dan goreng hingga kecoklatan, lakukan menggoreng sampai potongan ayam ukepnya habis.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos
  • Tiriskan ampas laos yang telah tercampur bumbu, lalu goreng hingga kering dan kecoklatan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos
  • Taburkan laos yang telah digoreng ke atas ayam gorengnya dan sajikan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Ayam Goreng Laos

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Ayam Goreng Laos ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

4 ★ dari 1856 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara membuat Jus apel seledri labu siam lemon (minuman penurun kolesterol)

Cara membuat Jus apel seledri labu siam lemon (minuman penurun kolesterol)

Lihat Resep
Cara membuat Bolu pisang kukus(no mixer takaran sendok)

Cara membuat Bolu pisang kukus(no mixer takaran sendok)

Lihat Resep
Cara membuat Tahu goreng lada garam

Cara membuat Tahu goreng lada garam

Lihat Resep
Cara membuat Oseng Cilok Bumbu Kacang

Cara membuat Oseng Cilok Bumbu Kacang

Lihat Resep
close