Home Resep Cara bikin Kerang Saus Padang
Cara bikin Kerang Saus Padang

Cara bikin Kerang Saus Padang

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Kerang Saus Padang, cukup mudah karena cukup dengan 6 langkah mudah anda bisa mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya dapat membuat Kerang Saus Padang yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • secukupnya Kerang Dara
  • 1 buah Jagung manis (sudah di rebus)
  • 1 bonggol Sawi putih

  • 📌 Bumbu Halus :
  • 7 buah Cabe merah keriting
  • 25 bh Cabe rawit
  • 7 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 2 butir Kemiri
  • Bumbu tambahan :
  • 2 lembar Daun jeruk
  • 1 lembar Daun salam
  • 1 batang Sereh
  • 1 ruas Lengkuas (geprek)
  • Kecap manis
  • Penyedap rasa


Sebagian hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari Kerang Saus Padang, mulai dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah pusing bila ingin membuat Kerang Saus Padang yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Kerang Saus Padang sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Bersihkan(sikat) kerang dara, lalu rebus hingga terbuka cangkangnya.
  • Setelah cangkang terbuka angkat dan tiriskan.
  • Tumis bumbu halus dan tambahan hingga harum.
  • Setelah harum masukkan kerang, sawi putih dan jagung manis.
  • Tambahkan air, tunggu hingga bumbu meresap.
  • Setelah bumbu meresap(air menyusut) kerang siap di sajikan.

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Kerang Saus Padang ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

4 ★ dari 1077 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara membuat Kembung Bakar Padang

Cara membuat Kembung Bakar Padang

Lihat Resep
Cara bikin Kue Kipo khas Yogya #GA.B ~ Week 29

Cara bikin Kue Kipo khas Yogya #GA.B ~ Week 29

Lihat Resep
Cara membuat Empal Daging

Cara membuat Empal Daging

Lihat Resep
Cara bikin Nasi goreng gulai iga kambing selimut

Cara bikin Nasi goreng gulai iga kambing selimut

Lihat Resep
close