Home Resep Resep Kerang ijo saus padang
Resep Kerang ijo saus padang

Resep Kerang ijo saus padang

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Kerang ijo saus padang, sangat simpel karena cukup dengan 3 langkah mudah anda bisa membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya dapat membikin Kerang ijo saus padang yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • Kerang hijau cuci bersih
  • 📌 Bumbu Rebus
  • 2 batang serai geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm jahe iris
  • 2 cm kunyit iris
  • Air secukupnya untuk merebus

  • 📌 📌Bumbu halus
  • 4 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  • 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

  • 📌 📌 Bahan Pelengkap
  • 2 cm jahe
  • 1 batang serai geprek
  • 2 lembar daun jeruk

  • 📌 📌 Bahan Saus tambahan
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdm saos tomat
  • 2 sdm saos cabe
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdm gula

Sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Kerang ijo saus padang, mungkin dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak perlu khawatir bila hendak membuat Kerang ijo saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Kerang ijo saus padang sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Untuk membersihkan serabut yang menempel dikerang Rendam dengan air panas ±10-15 menit (kulit kerang akan terbuka & memudahkan untuk membersihkan serabutnya) bersihkan dibawah air mengalir
  • Masak air setelah mendidih masukkan kerang & bumbu rebus nya masak selama ±15-20 menit
  • Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus masak sampai matang lalu masukkan bumbu saos aduk rata +kan air secukupnya & bumbu pelengkap masak sampai mendidih. Test rasa... Baru masukkan kerang aduk² sampai tercampur rata

Sangat mudah dan seru kan cara mengolah Kerang ijo saus padang ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.

4 ★ dari 1804 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Shusi Simple buat bekel keluarga tercinta

Resep Shusi Simple buat bekel keluarga tercinta

Lihat Resep
Resep Mie karet / mie besar 🍜

Resep Mie karet / mie besar 🍜

Lihat Resep
Resep Puding Susu Buah Naga

Resep Puding Susu Buah Naga

Lihat Resep
Resep Krengsengan Daging Khas Surabaya (Resep alm Ibu)

Resep Krengsengan Daging Khas Surabaya (Resep alm Ibu)

Lihat Resep
close