Home Resep Cara bikin Kerang Dara saus Padang
Cara bikin Kerang Dara saus Padang

Cara bikin Kerang Dara saus Padang

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Kerang Dara saus Padang, cukup gampang karena cukup dengan 3 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya mampu mengolah Kerang Dara saus Padang yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 400 gr kerang dara
  • 1 cup jamur kancing
  • 3 cabe setan
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 tomat besar

  • 📌 Bahan saus padang
  • 1 sdm saus pedas
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt saus ikan
  • 1 sdt seasoning

  • 📌 Bumbu halus
  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 cabe merah keriting
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula

  • 📌 Bumbu cemplung
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas lengkuas, geprek
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 batang vsereh (saya skip)
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang merah
  • 3 sdt garam
  • 2 sdt gula

Sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Kerang Dara saus Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah khawatir bila ingin membuat Kerang Dara saus Padang yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Kerang Dara saus Padang sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Siapkan bahan. Cuci kerang, hingga bersih tak berpasir. Didihkan air dan masukkan bumbu cemplung. Rebus kerang selama 15 menit. Tiriskan lalu sisihkan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kerang Dara saus Padang Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kerang Dara saus Padang Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kerang Dara saus Padang
  • Buka cangkang kerang satu per satu, supaya nanti bumbunya meresap. Haluskan bumbu uleg lalu tumis hingga harum. Aduk sebantar dan tambahkan saus padang.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kerang Dara saus Padang Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kerang Dara saus Padang Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kerang Dara saus Padang
  • Masukkan kerang lalu tambahkan air, aduk rata. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Hidangkan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kerang Dara saus Padang Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kerang Dara saus Padang Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Kerang Dara saus Padang

Sangat mudah dan seru kan cara membikin Kerang Dara saus Padang ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

4 ★ dari 1493 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara membuat Ifu Mie

Cara membuat Ifu Mie

Lihat Resep
Cara membuat Tahu Rambutan Tanpa Biji

Cara membuat Tahu Rambutan Tanpa Biji

Lihat Resep
Cara membuat Crepes *Takaran sendok*

Cara membuat Crepes *Takaran sendok*

Lihat Resep
Cara bikin Jaje Pisang Rai Khas Bali

Cara bikin Jaje Pisang Rai Khas Bali

Lihat Resep
close