Home Resep Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang
Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang

Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Kerang Hijau Saus Padang, sangat simpel karena cukup dengan 4 langkah mudah anda mampu membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat membikin Kerang Hijau Saus Padang yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 1 kg kerang hijau
  • 1 buah jagung
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 1 batang bawang pre
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 sdm saus tomat
  • 5 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 2 lembar daun jeruk

  • 📌 Bahan Rebusan
  • 1 ruas jahe (digeprek)
  • 1 batang serai (digeprek)
  • daun salam


Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari Kerang Hijau Saus Padang, mulai dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak usah khawatir jika ingin menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan membuat Kerang Hijau Saus Padang sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Cuci kerang dan bersihkan kotoran yg menempel. lalu, cincang halus bawang merah dan bawang putih. potong2 tomat dan bawang pre.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang
  • Lalu, rebus air dan tambahkan jahe, daun salam dan serai. jika sudah panas, masukkan kerang. rebus sebentar kurleb 10 menit. lalu matikan api kompor, angkat kerang, buang airnya. sisihkan sementara.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang
  • Tumis bawang putih, bawang merah dan tomat hingga layu. masukkan air, lalu rebus jagung. tambahkan garam, gula, saus sambal+tomat dan saus tiram, serta kaldu bubuk. tes rasa. jika sudah OK, masukkan irisan cabe rawit dan kerang yg sudah direbus. diamkan hingga kuah asat dan bumbu menyatu.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang
  • Sajikan.
    Langkah-langkah untuk membuat Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang

Sangat mudah dan seru kan cara membikin Kerang Hijau Saus Padang ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman kekinian lainnya.

4 ★ dari 1665 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Oseng kepala tongkol pedas

Cara bikin Oseng kepala tongkol pedas

Lihat Resep
Cara membuat Pempek dos Ny Liem

Cara membuat Pempek dos Ny Liem

Lihat Resep
Cara membuat 15. Martabak Mini

Cara membuat 15. Martabak Mini

Lihat Resep
Cara bikin Balado Terong ungu khas Jawa

Cara bikin Balado Terong ungu khas Jawa

Lihat Resep
close