Home Resep Resep Bubur Asyura
Resep Bubur Asyura

Resep Bubur Asyura

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Bubur Asyura, cukup mudah karena hanya dengan 5 langkah mudah anda dapat mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat membikin Bubur Asyura yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 600 gr nasi (aslinya dari beras)
  • 1700 ml air
  • 1 mangkuk ceker dan tulang ayam
  • 1/2 sdt garam (selera)
  • 1/2 sdt kaldu jamur

  • 📌 Isian sayuran:
  • 1 ikat kangkung (bagian daunnya)
  • 2 bh wortel potong dadu
  • 1 bh jagung yang besar diserut

  • 📌 Bumbu halus:
  • 6 bh bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 biji kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdm ketumbar halus
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt jintan
  • 1/4 sdt adas
  • 1/3 biji pala

  • 📌 Bumbu cemplung:
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 3 bh kapulaga
  • 3 cm kayu manis
  • 1/2 bh bawang bombay diiris

  • 📌 Pelengkap:
  • 5 tangkai seledri diiris
  • 4 bh telur rebus
  • Bawang goreng
  • Sambal
  • Jeruk

Sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan kualitas rasa dari Bubur Asyura, bisa dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak perlu khawatir jika ingin menyiapkan Bubur Asyura yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Bubur Asyura sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Siapkan bahannya.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Bubur Asyura
  • Rebus tulang dan ceker ayam dengan 1 liter air, tambahkan daun salam dan serai yang dimemarkan. Masukkan nasi aduk terus hingga nasi menjadi lebih lembut
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Bubur Asyura Langkah-langkah untuk membuat Resep Bubur Asyura
  • Tumis bawang bombay lalu masukkan bumbu halus, kayu manis dan kapulaga hingga bumbu matang dan harum.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Bubur Asyura
  • Masukkan bumbu tumis kedalam bubur nasi tadi, sambil ditambahkan 700 ml air lagi, setelah mendidih masukkan jagung, wortel dan kentang hingga masing-masing bahan tersebut mulai matang. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Serelah itu masukkan daun kangkung dan irisan seledri aduk terus hingga kangkung mulai layu.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Bubur Asyura Langkah-langkah untuk membuat Resep Bubur Asyura Langkah-langkah untuk membuat Resep Bubur Asyura
  • Koreksi rasa, angkat dan setelah bubur matang, sajikan bersama taburan bawang goreng, taburan daun seledri dan irisan telur. Jika suka boleh ditambahkan sambal atau perasan air jeruk supaya lebih segar.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Bubur Asyura Langkah-langkah untuk membuat Resep Bubur Asyura Langkah-langkah untuk membuat Resep Bubur Asyura

Sangat mudah dan seru kan cara membikin Bubur Asyura ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.

5 ★ dari 1528 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Rujak tahu / Rujak mie

Resep Rujak tahu / Rujak mie

Lihat Resep
Resep Cheese Cake

Resep Cheese Cake

Lihat Resep
Resep 843. Skotel Makaroni Kukus

Resep 843. Skotel Makaroni Kukus

Lihat Resep
Resep Bobor Bayam

Resep Bobor Bayam

Lihat Resep
close