Home Resep Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram)
Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram)

Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram)

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Bubur Suro (1 Muharram), cukup simpel karena hanya dengan 6 langkah mudah anda mampu mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar mampu membikin Bubur Suro (1 Muharram) yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 450 gr beras
  • 3000 ml air santan(boleh ditambah klo ingin lebih encer buburnya
  • 150 gr kelapa parut (singgat/menyerong) boleh skip ya
  • 2 batang sereh
  • 2 helai daun pandan
  • 2 lembar daun salam
  • Secukupnya garam
  • Bahan perkedel:
  • 1/2 kg kentang
  • Secukupnya pala,lada bubuk garam dan kaldu jamur
  • 11/2 sdm baput goreng
  • 11/2 sdm bamer goreng

  • 📌 Bahan kering tempe:
  • 2 papan tempe (hrg 10rb)
  • 4 siung bamer
  • 2 siung baput
  • 2 buah cabe besar
  • 3 buah cabe rawit
  • Sejempol Lengkuas (geprek)
  • Secukupnya air asem jawa
  • 1 lembar daun salam
  • Secukupnya gula merah (sisir)
  • Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk,kaldu jamur
  • Bahan Kare Ayam:
  • 10 buah sayap
  • 3 ruas jari kunyit
  • Sejempol jahe
  • Secukupnya jinten,ketumbar
  • 6 siung bamer
  • 3 siung baput
  • 6 butir kemiri
  • 1 sachet santan kara
  • Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk dan kaldu jamur
  • Secukupnya air
  • 2 batang sereh
  • 6 lembar daun jeruk

  • 📌 Bahan pelengkap:
  • Daun seledri
  • gulung Telor dadar
  • Kacang goreng utk taburan

Sebagian hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur Suro (1 Muharram), mungkin dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah pusing bila ingin mengolah Bubur Suro (1 Muharram) yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Bubur Suro (1 Muharram) sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Cuci bersih beras..tambahkan air santan,daun salam,pandan dan sereh..masak sampai menjadi bubur disela2 mengaduk beras ketika sdh agak mendidih tambahkan kelapa parut dan garam aduk rata..step ini boleh ditambahkan air sesuai selera aja ya..klo buburnya ingin agak encer ato padat.aduk rata sampai matang menjadi bubur Note: karena sy ingin cita rasa buburnya lebih gurih sy tambah dgn kelapa yg di parut menyerong..boleh juga hanya pake santan sesuai selera aja ya..Moms
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram)
  • Bikin kering tempenya ya..potong2 tempe lalu goreng kering tumis bumbu sampe berminyak, jgn lupa lengkuas dan daun salamnya..tambahkan secukupnya air masukkan gula merah potongan irisan cabe besar..air asem,kaldu bubuk,gulpas,garam dan kaldu jamur tunggu sebentar sambil diaduk masukkan tempenya aduk rata koreksi rasa
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram)
  • Bikin kare ayam.. Note:sengaja sy pake sayap aja nggak pake daging ayam sprt dada dll..klo ingin pake dada ato paha boleh aja ya Moms..sesuai selera Haluskan bumbunya,tumis sampe berminyak masukkan kedlm ayam yg udah direbus (rebusan 1 sy buang sy tambah air baru)tambahkan santan aduk rata tambahkan garam,gulpas,kaldu bubuk,kaldu jamur koreksi rasa..mendidih matang angkat
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram)
  • Bikin perkedel.. Goreng kentang haluskan..tambahkan baput goreng bamer goreng yg udah dihaluskan tambahkan garam dan kaldu bubuk..
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram)
  • Bulat-bulatkan goreng bersama kocokan telur yg sdh dibumbui garam+lada bubuk..goreng
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram)
  • Semua sudah siap...ready for plating...😍taraa...this is it...Bubur Suro khas peringatan tahun baru hijriyah ato tahun baru Islam..MasyaAllah enak banget..mari lestarikan tradisi budaya kita lewat cookpad🙏
    Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram) Langkah-langkah untuk membuat Cara bikin Bubur Suro (1 Muharram)

Sangat mudah dan seru kan cara mengolah Bubur Suro (1 Muharram) ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.

4 ★ dari 1226 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara membuat 83. Ifu Mie Goreng Pedas

Cara membuat 83. Ifu Mie Goreng Pedas

Lihat Resep
Cara bikin Gulai kepala ikan kakap

Cara bikin Gulai kepala ikan kakap

Lihat Resep
Cara bikin Tongseng Ayam

Cara bikin Tongseng Ayam

Lihat Resep
Cara bikin Bakmie Jawa / Mie godog

Cara bikin Bakmie Jawa / Mie godog

Lihat Resep
close