Home Resep Resep 448. Tengkleng Kambing
Resep 448. Tengkleng Kambing

Resep 448. Tengkleng Kambing

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat 448. Tengkleng Kambing, sangat simpel karena cukup dengan 4 langkah mudah anda mampu membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket atautpun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar dapat membikin 448. Tengkleng Kambing yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 750 gr iga kambing
  • 1 btg kayu manis ukuran kecil
  • 6 lbr daun jeruk, sobek2
  • 2 btg sereh, geprek
  • 2 bh bunga lawang / pekak
  • Seruas lengkuas, geprek
  • secukupnya Cabe rawit utuh,
  • 2 liter air
  • 300 ml santan dari 1/2 btr kelapa
  • Bumbu Perasa
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica

  • 📌 Bumbu yg dihaluskan :
  • 12 btr bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 btr kemiri,sangrai
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • Seruas jahe
  • 4 cm kunyit


Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari 448. Tengkleng Kambing, mulai dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu khawatir jika hendak menyiapkan 448. Tengkleng Kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat 448. Tengkleng Kambing sesuai instruksi berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Bersihkan iga kambing, potong2. Didihkan air, rebus sebentar iga kambing kira2 5 menit setelah air mendidih. Buang air rebusannya. Tiriskan
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 448. Tengkleng Kambing
  • Siapkan bumbu2. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun jeruk, lengkuas, sereh, bunga lawang, cabe rawit hingga harum lalu masukkan iga kambing. Aduk hingga berubah warna
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 448. Tengkleng Kambing
  • Tuang air. Masak dg api kecil sampai daging empuk, beri garam, gula, merica. Aduk rata.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 448. Tengkleng Kambing
  • Masukkan santan. Masak hingga bumbu meresap Sajikan tengkleng dg taburan bawang merah goreng dan seledri. Sedaaapp 😋😋😋
    Langkah-langkah untuk membuat Resep 448. Tengkleng Kambing

Sangat mudah dan seru kan cara membuat 448. Tengkleng Kambing ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman kekinian lainnya.

4 ★ dari 1176 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Cara bikin Resep Nasi Goreng Jawa Pedas

Cara bikin Resep Nasi Goreng Jawa Pedas

Lihat Resep
Resep Dimsum lembut sederhana

Resep Dimsum lembut sederhana

Lihat Resep
Resep Whipe cream anti enek simple

Resep Whipe cream anti enek simple

Lihat Resep
Resep Ceker Pedas Manis

Resep Ceker Pedas Manis

Lihat Resep
close