Home Resep Resep Tengkleng rica kambing ala fe
Resep Tengkleng rica kambing ala fe

Resep Tengkleng rica kambing ala fe

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Tengkleng rica kambing ala fe, cukup simpel karena hanya dengan 7 langkah mudah anda bisa membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket atautpun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya mampu mengolah Tengkleng rica kambing ala fe yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :

  • 500 gr tulang dan daging kambing
  • 1 liter air untuk merebus
  • 1/2 buah nanas diparut untuk direbus dengan kambing
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 3 sdm gula merah
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 buah tomat potong kotak
  • 3 lembar kol iris besar

  • 📌 Bahan bumbu non ulek :
  • 1 batang sereh geprek potong2
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 butir kapulaga jawa
  • 3 buah bunga lawang
  • 3 bunga cengkeh
  • 1/4 buah nanas iris2

  • 📌 Bahan bumbu halus :
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 sdt ketumbar


Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari Tengkleng rica kambing ala fe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak perlu khawatir jika ingin menyiapkan Tengkleng rica kambing ala fe yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Tengkleng rica kambing ala fe sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Rebus/ presto tulang kambing dengan nanas hingga empuk. Angkat. Tiriskan.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe
  • Ulek bumbu halus. Cuci bahan2 non ulek. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum..
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe
  • Disebelahnya, tumis bumbu non ulek hingga harum. Aduk rata. Masukkan tulang kambing. Aduk rata.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe
  • Beri air. Aduk rata. Tambahkan nanas & cabe rawit.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe
  • Beri gula merah, garam, merica, kaldu bubuk. Aduk rata. Potong2 tomat & kol.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe
  • Masukkan tomat & kol. Aduk rata. Tambahkan kecap. Aduk rata.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe
  • Masak hingga air menyusut & bumbu terserap. Sajikan panas dengan taburan bawang goreng.
    Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe Langkah-langkah untuk membuat Resep Tengkleng rica kambing ala fe

Sangat mudah dan seru kan cara mengolah Tengkleng rica kambing ala fe ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

4 ★ dari 1393 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Coklat sponge cake by Katherine Kwa

Resep Coklat sponge cake by Katherine Kwa

Lihat Resep
Resep Jukut Tuung Timbung Khas Bali

Resep Jukut Tuung Timbung Khas Bali

Lihat Resep
Resep #509. Lapis Moon Cake (MPASI 2y)

Resep #509. Lapis Moon Cake (MPASI 2y)

Lihat Resep
Resep Cimol kopong anti meledug

Resep Cimol kopong anti meledug

Lihat Resep
close