Home Resep Resep Brownies kukus Ny. Liem
Resep Brownies kukus Ny. Liem

Resep Brownies kukus Ny. Liem

(www.resepkoki.biz) - Untuk membuat Brownies kukus Ny. Liem, sangat simpel karena cukup dengan 11 langkah mudah anda bisa membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket atautpun minimarket terdekat.
Anda cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya dapat mengolah Brownies kukus Ny. Liem yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

#Bahan-bahan :


    📌 Bahan A
  • 4 butir telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1/2 sdt SP
  • 1/2 sdt vanili bubuk/cair

  • 📌 Bahan B
  • 100 gr terigu
  • 35 gr coklat bubuk

  • 📌 Bahan C
  • 75 gr DCC/coklat batang
  • 120 ml minyak sayur
  • Lapisan tengah
  • 1 sachet SKM coklat


Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari Brownies kukus Ny. Liem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu khawatir jika ingin menyiapkan Brownies kukus Ny. Liem yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Brownies kukus Ny. Liem sesuai langkah-langkah berikut.

#Langkah-langkah untuk membuat :

  • Lelehkan bahan C dengan cara tekhnik double boiler (panaskan air dipanci, taroh bahan di mangkok lalu masukkan mangkok ke dlm air mendidih sambil di aduk) api kecil. Setelah semua bahan mencair dinginkan dgn suhu ruang.
  • Mixer semua bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
  • Masukkan bahan B ke campuran bahan A tadi sambil diayak, lalu aduk dgn spatula hingga rata.
  • Tuang Bahan C yg telah dingin ke dalam campuran adonan diatas lalu aduk dgn spatula jgn smpai ada minyak yg tersisa didasar loyang agar hasilnya gak bantet.
  • Lalu siapkan 2 buah loyang ukuran 20x10 cm oles dgn margarin lalu beri alas baking paper oles lagi dgn margarin.
  • Ambil 5 sdm adonan untuk dibagian tengahnya. Sisihkan.
  • Panaskan kukusan jgn lupa tutupnya dialas serbet ya biar uap air ga jatuh ke atas kue. Setelah kukusan sudah bnyak uap nya kecilkan apinya
  • Bagi dua adonan, tuang lapisan pertama ke loyang lalu kukus 10 menit. Sisanya akan kita pakai untuk lapisan terakhir nanti.
  • Sambil mengukus lapisan pertama kita siapkan layer tengah adonan yg 5 sdm tadi kemudian dicampur dgn 4 sdm susu kental manis coklat, aduk rata.
  • Setelah 10 menit masukkan lapisan tengah di no. 9 ke dlm loyang kukusan.
  • Setelah 10 menit tuang sisa adonan untuk lapisan terakhirnya. Lanjut kukus 15 menit. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan.

Sangat mudah dan seru kan cara membuat Brownies kukus Ny. Liem ini.?
Silakan anda coba dirumah yaa.! Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.

5 ★ dari 1520 ulasan

Resep lainnya yang mungkin anda suka :
Resep Kangkung sambal brambang asem

Resep Kangkung sambal brambang asem

Lihat Resep
Resep Soto Betawi

Resep Soto Betawi

Lihat Resep
Cara membuat Brownies Kukus Ny. Liem (versi letter cake)

Cara membuat Brownies Kukus Ny. Liem (versi letter cake)

Lihat Resep
Cara membuat Rainbow Cake Kukus (Ny. liem) Super Lembut

Cara membuat Rainbow Cake Kukus (Ny. liem) Super Lembut

Lihat Resep
close